밥 두 공기 칼로리 떡국, 살 안 찌게 먹을 순 없을까?
설 명절 음식은 대체적으로 고열량이다. 명절이면 당연히 먹게 되는 고기가 들어간 동그랑땡은 150g에 309칼로리, 잡채 150g은 285칼로리, 소갈비찜은 250g에 494칼로리다. 명절 한 상으로 떡국, 소갈비찜, 동그랑땡, 잡채 등을 먹으면 기본 1500칼로리를 섭취하게 된다. 이에 설 명절을 앞두고 칼로리 높은 명절 음식을 건강하게 즐길 수 있는 방법에 대한 관심이 높아지고 있다.그렇다면 떡국, 전, 갈비찜, 잡채 등 칼로리 높은 명절 음식을 낮은 칼로리로 건강하게 먹을 수 있는 방법은 무엇일까.━재료·조리법만 바꿔도 칼로리를 줄일 수 있다?━ 설 명절 대표 음식인 떡국은 500g 기준으로 450~550칼로리다. 떡국 1그릇이 쌀밥 두 공기에 맞먹는 열량이다. 설을 대표하는 명절 음식인 떡국을 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있는 방법이 있다. 떡국 육수를 해물 육수, 야채 육수로만 바꿔도 열량을 낮출 수 있다. 사골 육수는 1L에 105칼로리다. 반면 해물 육수는 1