'얼쑤 좋다!'… 우리 '장 담그기 문화', 23번째 유네스코 등재 유력
한국의 "장 담그기 문화"가 유네스코 인류무형문화유산에 등재될 것으로 보인다.유네스코는 5일 무형문화유산 보호 정부간 위원회(무형유산위원회) 산하 평가기구는 장 담그기 문화를 심사해 "등재 권고" 판정을 내렸다고 밝혔다.평가기구는 등재 신청된 유산을 평가해 ▲등재 ▲정보보완 ▲등재 불가로 구분해 무형유산보호 정부간위원회에 권고한다. 이후 위원회 검토를 통해 최종 등재 결정에 반영한다.오는 12월 2~7일 파라과이 아순시온에서 열릴 제19차 무형유산위원회에서 장 담그기 문화가 인류무형문화유산에 최종 등재될 가능성이 크다는 분석이 나온다.앞서 국가유산청은 지난 2018년 장 담그기를 국가무형유산으로 지정했다. 콩으로 만든 식품인 "장"을 직접 발효시키는 전반적인 과정을 포괄한다. 장 문화가 등재된다면 한국 유네스코 인류무형문화유산은 23개로 늘어난다.현재 한국은 종묘제례 및 종묘제례악(2001), 판소리(2003), 강릉 단오제(2005), 강강술래·남사당놀이·영산재·제주칠머리당