채용 분야는 주방, 홀, 배달 등이며 임금수준은 90~100만원 선 (주 20~30시간 근무) 이다. 뿐만 아니라 4대보험, 퇴직금, 식사제공, 피복제공 등 정직원 수준의 복리후생을 지원한다.
채용된 인력들은 제너시스BBQ 그룹의 외식전문경영인 육성 기관인 치킨대학에 입소해 조리, 매장운영, 서비스 등 분야별로 전문적인 교육을 받고, 현장에 투입 되어 인생 2막을 시작하게 된다.
시니어 인력 채용을 대대적으로 실시한 윤홍근 회장은 “일자리를 쉽게 구하기 힘든 시니어 인력들을 채용, 전문적인 트레이닝을 거쳐 사회의 중추 인력으로 성장시킬 예정이다.” 며 “앞으로 채용 범위와 인원을 늘리고 선택적 근로시간제 등 정부 정책을 반영한 채용 시스템을 확충해 기업의 사회적 책임을 다하겠다.” 고 밝혔다.
실제로 BBQ는 내년 초 bbq 프리미엄 카페 직영점 직원 70여명을 시니어 인력으로 충원하는 것을 시작으로 채용범위와 인원을 늘려 전국 가맹점에 필요 인력을 공급할 예정이다.
한편 제너시스BBQ 그룹은 얼어붙은 고용시장에서 외식산업을 21세기 국내 경제의 신 성장동력으로 성장시키기 위해 고용창출을 통한 사회공헌을 실천해 나가고 있다.