풀무원, 간편하게 전문점 맛 구현하는 ‘생가득 바삭촉촉 눈꽃만두‘ 새로나왔어요

별도의 기름이나 물을 넣지 않고 팬에 간단히 구워내는 것만으로도 눈꽃만두를 손쉽게 만들 수 있다. 냉동상태의 만두를 그대로 프라이팬에 올려 뚜껑을 닫고 5분간 중간 불에 익힌 후 뚜껑을 열고 2~3분간 더 구워내면 완성된다.

그동안 온라인으로 기존 제품들의 다양한 조리법이 소개됐지만 전분의 농도를 맞추기 쉽지 않고, 만두의 크기에 따라 조리시간이 달라 집에서 성공하기 어려운 만두 요리였다.

‘눈꽃만두’는 조리 시 만두를 뒤집어 익혀야 하는 번거로움이 없고 육즙이 그대로 남아있어 씹을 때마다 만두소의 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 만두소는 신선한 국산 돼지고기와 양배추, 부추, 양파 등의 야채를 푸짐하게 넣어 만들었다.

특히 ‘눈꽃소스’는 풀무원만의 노하우가 담긴 특제 소스로 야채향미유, 물, 전분을 최적의 비율로 배합했다. 마늘, 양파 등의 다양한 채소와 기름을 함께 볶아 만든 진한 풍미의 야채향미유는 눈꽃모양의 얇은 피까지 맛있게 즐길 수 있도록 개발됐다.

‘눈꽃만두’는 풍부한 맛과 바삭한 식감은 물론 시각적인 재미까지 더해져 홈 파티 일품요리나 맥주 안주로도 손색이 없다.

풀무원은 신제품 출시를 기념해 수제맥주 전문 펍(Pub) ‘크래프트브로스’와 연계한 프로모션을 진행한다. 오는 9월 17일까지 서울 서초구 서래마을에 위치한 ‘크래프트브로스’ 매장 두 곳에서 폰즈 소스, 트러플 소스 등 이색 소스가 곁들여진 ‘생가득 바삭촉촉 눈꽃만두’ 요리를 맛볼 수 있다.

‘눈꽃만두’와 맥주(400ml)로 구성된 프로모션 메뉴를 합리적인 가격인 15,000원에 판매한다.
또한 매장에서 주문한 프로모션 메뉴를 찍어 개인 SNS에 인증하면 눈꽃만두를 테마로 디자인한 한정판 맥주를 즉석에서 증정한다.