무공돈까스, 인천구월로데오점 오픈

생활밀착형 돈까스 브랜드 '무공돈까스' 인천구월로데오점이 새롭게 오픈했다. 무공돈까스는 색다른 메뉴들로 인기다. 압도적인 돈까스의 크기와 또다른 플레이팅이 주목받고 있다.

특히 '공복이 없다는 의미'를 담은 무공(無空) 돈까스는 쫄면과 함께 나오는 세트 메뉴와 돈까스의 가격이 6900~7900원대로 가성비도 뛰어나다. 사이드 메뉴도 3900원부터 시작돼 1만원대로 2가지 메뉴를 풍족하게 즐길 수 있다.

무공돈까스의 매장 운영은 다른 브랜드와 차별화를 이뤘다. 무공돈까스 홀엔 직원이 한명 뿐인데 전체적으로 셀프시스템이 도입돼 가능하다. 키오스크를 통한 주문 배식과 퇴식, 반찬까지 셀프로 운영돼 인건비를 최소화할 수 있다는 장점이 있다.

무공돈까스를 이끌고 있는 곽환기 오름에프씨 대표는 "동네상권에 입점해도 충분히 경쟁력 있는 브랜드가 될 수 있다"라고 강조했다.