롯데마트는 이달 들어 보양식 관련 매출이 전년 동기 대비 두 자리 수 이상 큰 폭 늘어났다고 15일 밝혔다.
특히 보양식 대표 주자인 '백숙용 닭'은 전년 동기 대비 22.3%, 백숙용 오리는 36.3%, 낙지는 23.7%, 장어는 81.7% 신장했다.
이는 5월 들어 초여름을 방불케 하는 더운 날씨가 이어지면서 몸보신을 위한 먹거리들을 구매하는 고객 수요가 늘어나고 있기 때문으로 분석된다.
실제 기상청에 따르면 올 지난 1일부터 11일까지 서울 지역 내 평균기온과 최고기온이 각 18.8도, 25.0도로 최근 3년 중 가장 높았으며 10년 전인 2007년과 비교했을 때도 눈에 띄게 높아진 것으로 나타났다. 또한 지난 3일 석가탄신일에는 서울의 낮 기온이 30.2도까지 올라 5월 상순 기준으로는 기온이 85년 만에 최고치를 기록했다.
5월 하순과 본격적인 여름이 시작되는 6월에도 무더위가 이어질 것으로 예상돼 보양 먹거리 매출은 꾸준히 증가할 것으로 전망된다.
이 같은 수요에 대응해 롯데마트는 오는 17일까지 전점에서 보양식 관련 먹거리를 저렴하게 선보인다.
더운 날씨 대표 보양식인 삼계탕을 조리하기 알맞은 '자연실록 닭백숙'(830g)을 5500원에, 삼계탕과 궁합이 잘 맞아 보양식 재료로 많이 쓰이는 해산물인 ‘활전복'(4마리/냉장/국산)을 9800원에 판매한다.