‘마싰는끼니’는 일본식 음식인 마끼, 라멘, 돈부리, 사이드 메뉴 외에 가츠동과 규동, 마끼와 어울리는 나가사끼짬뽕, 돈코츠라멘, 탄탄미소라멘 등 젊은 세대들이 즐겨 찾는 일식 메뉴들을 갖추고 한국인의 입맛에 맞도록 메뉴 개발을 통해 현지화 전략에 성공했다는 평을 받고 있는 브랜드다.
분식창업 마끼 관계자는 “최근 간편하게 즐길 수 있는 메뉴를 선호하는 고객의 입맛을 잡기위해 신메뉴개발에도 힘쓰고 있다. 고객들의 반응이 좋아서 일반 로드샵도 계속 오픈 중이다”고 밝혔다.