▲ 제공=미니스톱 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

편의점 '미니스톱'이 일본식 꼬치구이 쯔쿠네에 숯불 향을 입힌 ‘숯불완자꼬치’를 출시했다. 미니스톱은 일본식 선술집에서 고급 꼬치 메뉴인 쯔쿠네를 편의점에서 쉽게 즐길 수 있도록 ‘숯불완자꼬치’를 기획했다.

‘쯔쿠네’는 다진 닭고기에 계란, 녹말을 뭉쳐 경단처럼 둥글게 만든 것으로 연골을 넣어 식감이 독특하고 간장소스 및 계란 노른자에 찍어 먹는 일본식 꼬치구이다. 미니스톱의 ‘숯불완자꼬치’는 쯔쿠네를 숯불에 직접 구워 숯불 향을 추가하고 달콤한 델리소스를 입혀서 새로운 맛을 구현했다.

미니스톱의 ‘숯불 완자 꼬치’는 닭고기를 80% 이상 사용하여 베어 물었을 때 입안 가득 느껴지는 고기향과 함께 닭고기연육 특유의 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있는 상품이다. 가격은 1,500원