GS25, 신상 샌드위치 단숨에 '매출 2위'… 어떤 제품이길래

GS25가 웰빙을 중시하는 20~30대 고객층을 타깃으로 한 샌드위치를 잇따라 선보이고 있다.

GS리테일이 운영하는 GS25는 지난달 28일 첫 선을 보인 '근본 터키샌드위치'가 출시하자마자 샌드위치 카테고리 내 2위에 올랐다고 12일 밝혔다.


GS25에 따르면 올해 1월부터 3월까지 샌드위치 누계 매출액은 전년 대비 41.8% 증가했다. 지난해 샌드위치 매출이 전년 대비 25.2% 늘어난 데 이어 가파른 성장세를 이어가고 있다.

GS25 측은 "엔데믹 이후 웰빙에 대한 수요가 부쩍 늘었으며 건강하고 신선한 샐러드와 함께 다이어트에 관심 많은 20~30세대 여성 고객이 늘어난 것도 샌드위치 인기 비결 중 하나"라고 분석했다. 실제로 올해 GS25 샌드위치 구매 고객 중 여성이 차지하는 비율은 약 63%에 달한다.

이번 '근본 샌드위치' 시리즈는 맛과 건강을 다 잡기 위해 신선한 야채를 증량하고 다진 양파 등으로 조미한 전용 소스를 사용했다. 로만밀 믹스가 함유된 부드러운 식빵에 칠면조와 닭고기로 제조된 터키햄과 아삭한 생양배추채로 담백함을 키웠다.


지난주 출시된 두 번째 근본 시리즈인 '근본 B.E.L.T 샌드위치'도 베이컨과 양상추 중량을 각각 33%, 25% 증량했다. 이 상품은 고객 리서치 결과를 토대로 새롭게 리뉴얼된 상품이다. 리서치 결과는 한 끼가 가능할 수 있도록 속 재료를 풍성하게 늘려 달라는 내용과 함께 신선한 야채 증량이 우선순위에 있었다고 전해졌다.

이날 출시되는 세 번째 시리즈 '근본 클럽샌드위치'는 기존에 판매되던 자사 클럽샌드위치보다 채소량을 10%이상 증량했으며 GS25 전용 소스에 닭가슴살과 촉촉한 계란 후라이를 올려 담백한 맛을 더욱 살렸다.

고다슬 GS리테일 후레시밀팀 MD는 "'근본 샌드위치' 출시에 맞춰 4월 한 달간 GS25 카페25 커피와 함께 구매 시 1000원 콤보 할인을 진행한다"며 "최근 GS25에서 출시하는 먹거리들이 가성비가 훌륭한 상품들이 많아 런치플레이션으로 주머니가 가벼워진 고객에게 큰 힘이 되었으면 좋겠다"고 말했다.