서울 광진구에 위치한 쉐라톤 그랜드 워커힐은 모둠버섯, 꽃게 등 제철 음식을 활용해 가을에 기력을 보충할 건강식 프로모션을 숯불갈비 전문점 명월관과 한식당 온달에서 각각 선보인다고 26일 밝혔다.

먼저, 숯불갈비 전문점 ‘명월관’에서는 가을의 정취를 한껏 담아낸 ‘모둠버섯 돌솥밥과 한우 불고기’ 프로모션을 올해 11월 30일까지 선보인다.
송이버섯, 능이버섯, 노루궁뎅이버섯, 만가닥, 황금송이버섯, 목이버섯 등 가을의 대표 식재료이자 진귀하고 다양한 버섯으로 풍미를 더한 돌솥밥과 참숯만을 고집해 구운 한우 불고기가 특징으로 점심 시간 (12:00~15:00)에 이용 가능하며 가격은 1인 기준 4만9000원(세금, 봉사료 포함)이다.

명월관에서는 본 프로모션 외에도 국내 특급호텔 최초로 특허를 받은 ‘장향갈비(토종 된장을 활용한 양념 갈비)’ 등 다양한 건강식 메뉴를 선보이고 있다.


한편, 한식당 온달에서는 미각과 더불어 몸에 활력과 보양을 채워줄 ‘자소엽 게장’ 프로모션을 11월 15일부터 12월 31일까지 선보인다(12월 24,25일 제외).

본 프로모션은 조리장 특선죽, 자소엽 간장게장 혹은 양념게장 중 택일, 비지찌개, 오늘의 국, 진지 및 후식으로 이루어진다.. 기와 혈을 통하게 하고 독소 제거에 탁월한 효능이 있는 '자소엽(말린 차조기잎)’으로 담근 '꽃게'는 골다공증과 빈혈예방, 노화방지에 효과적이어서 가을철 보양 재료로 으뜸이다.

월요일부터 금요일까지 주중에 이용 가능하며 가격은 1인 기준 6만4000원(세금, 봉사료 포함)이다. 온달은 반가 요리를 다채로운 조리법과 장인의 손맛으로 완성한 한식당으로 호텔 본관 2층에 위치해 있다.

<이미지제공=쉐라톤 그랜드 워커힐>