샹하오 딤섬은 매장 내 즉석 조리 코너인 딤섬 코너에서 직접 만들고 쪄서 제공한다. 기존 메뉴인 정통 샤오롱바오, 크리스탈새우 딤섬과 함께 모양과 색을 다양화한 ▲벚꽃 쇼마이(담백한 맛) ▲벚꽃 쇼마이(매콤한 맛) ▲봄봄 샤오롱바오 ▲개나리 샤오롱바오 등을 새롭게 추가해 메뉴 선택의 폭을 넓혔다.
신메뉴인 ‘벚꽃 쇼마이’와 ‘개나리 샤오롱바오’, ‘봄봄 샤오롱바오’는 각각 신선한 채소와 고기 등으로 맛을 내고 연분홍, 노랑, 연두 등 봄의 대표 컬러를 선명하게 담아내 봄꽃을 연상시킨다. 특히, ‘벚꽃 쇼마이(매콤한 맛)’은 부드러운 오징어에 미각을 자극하는 특유의 맛깔스런 매콤함으로 입맛을 돋운다.
샹하오는 이번 딤섬 메뉴 개편을 기념해 이달 18일까지 일주일간, 디너에만 제공하는 신메뉴 4종을 포함한 딤섬 6종을 런치/디너 구분 없이 무제한으로 즐길 수 있는 프로모션을 진행한다. 딤섬 6종은 향후 고객 반응에 따라 상시 제공 메뉴로 전환할 계획이다.
한편, 차이니스 고메 뷔페 샹하오(Shanghao)는 북경, 상해, 광동, 사천 등 중국 4대 요리는 물론 대만과 홍콩, 아메리칸 퓨전 스타일까지 세계 곳곳의 중화요리를 한 자리에서 무제한으로 즐길 수 있는 중식 뷔페 레스토랑이다.