외식전문기업 ㈜SG다인힐의 숙성등심 전문점 '투뿔등심'과 로스구이 전문점 '로스옥'이 새해 맞이 신메뉴를 출시했다.

'투뿔등심'에서 이번에 선보이는 신메뉴는 '해장라면'과 특허 기술로 재탄생 한 '숙성등심 다이아몬드'로 각 1종이다. 

'해장라면'은 진하게 우려낸 갈비곰탕의 '홍탕' 육수를 베이스로 끊인 고기라면으로 수란, 버섯, 통후추 등으로 맛을 더해 해장은 물론 추운 날씨에 움츠려진 몸을 뜨끈하게 데워 줄 수 있다. 
▲ 제공=SG다인힐 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것

또 다른 메뉴인 '숙성등심 다이아몬드'는 특허기술인 '다이아몬드 칼집 통공(제10-2014-0135299호)'의 노하우에 투뿔등심의 숙성기술을 더해 육질의 식감을 최상으로 살린 메뉴이다. 가격은 해장라면은 11,000원, 숙성등심 다이아몬드는 38,000원이다.

또한, '로스옥'은 '파격노출 특수부위'와 '주물럭 다이아몬드'를 출시한다. '파격노출 특수부위'는 SG다인힐의 자체 개발 숙성노하우로 숙성시킨 토시살, 제비추리, 업진살로 구성된 특수 모듬 구이 세트이다. 

'주물럭 다이아몬드'는 1+의 채끝살을 '다이아몬드 칼집 통공'으로 작업해 식감을 살려 내며 고객의 기호에 따라 양념과 생고기 중 선택 가능하다. '양념 다이아몬드 주물럭'을 주문할 경우 주문 즉시 특제양념을 발라 제공한다. 가격은 파격노출 특수부위는 40,000원, 주물럭 다이아몬드는 35,000원이다.

SG다인힐 관계자는 "새해에 이어지는 신년회로 인해 지친 속을 달래주고 몸의 기력을 살려줄 메뉴를 준비했다"며 "올해에도 좋은 메뉴로 고객님께 건강한 한끼를 대접하겠다"고 밝혔다.