코리안숯불닭바베큐가 야구선수 출신 양준혁 팬사인회를 15일, 일산 킨텍스 '제41회 프랜차이즈산업박람회'에서 진행했다. 양준혁은 대중적 인지도를 활용, 코리안숯불닭바베큐의 브랜드 경쟁력으로 높이기 위해 오랜기간동안 모델로 활동하고 있다.


코리안 숯불 닭 바비큐는 얼리지 않은 생닭만을 사용해 육질이 부드러운 게 특징이다. 초벌(약15분소요)에서 기름기를 70%이상 제거하고, 재벌에서 바비큐의 맛을 내는 닭은 품질인증업체(ISO 9001획득)의 신선육만을 엄선해 사용하고 있다. 

새로운 메뉴, 새로운 개념의 소스 등을 지속적으로 연구개발해 가맹점의 매출을 극대화를 위해 노력하고 있다
TBBC의 '코리안바베큐'는 지난 1998년 3월 26일 경기도 수원시 율전동에 본점을 필두로 '코리안 숯불 닭바베큐'라는 한국 고유의 브랜드를 시작한 프랜차이즈 브랜드이다.