선선한 가을밤을 낭만적으로 즐길 풀사이드 비어 파티가 오는 10월 31일까지 열린다.
부천 상동 웅진플레이도시에서 열리는 풀사이드 비어 파티는 한가로운 야외 수영장을 배경으로 국내 수제 생맥주와 수입 생맥주 등을 만날 수 있는 축제다.
특히 이번 풀사이드 비어 파티에서는 청와대가 주최한 스탠딩 호프미팅에서 사용한 세븐브로이 社의 수제 맥주를 맛볼 수 있다.
비어 파티인 만큼 맥주에 곁들이는 요리도 특별하다.
이번 풀사이드 비어 파티의 요리는 미쓰그릴 레스토랑의 총 주방장이자 국내외 유명 호텔 셰프의 이력을 보유한 데니얼 최 셰프가 메뉴 개발에 직접 참여했기 때문.
최 셰프는 세계 3대 메이저 요리대회를 최연소 석권한 기록을 보유했을 뿐만 아니라 우리나라를 대표해 나간 요리 대회에서 국가대표 팀장을 맡기도 했다.
이번 비어파티 요리는 최 셰프의 지도 아래 몬테크리스토 플래터, BBQ 폭립 플래터 등 고급 호텔 요리를 합리적인 가격으로 구성했다.
한편, 이번 축제에서는 매주 금,토,일 저녁에 버스킹 공연이 진행되어 선선한 가을 밤을 낭만으로 수놓을 예정이다.