풀무원이 누적판매 1,000만개를 돌파한 ‘모짜렐라 핫도그’에 이어 ‘모짜렐라 고로케’를 선보였다.

지난 7일, 풀무원식품(대표 박남주)은 1분 조리로 고로케 전문점의 바삭한 식감을 살린 생가득 모짜렐라 고로케 3종 ‘베이컨 감자’, ‘불고기 어니언’, ‘콤비네이션’(각 5입/400g/7,980원)을 출시했다.

‘생가득 모짜렐라 고로케’ 3종은 고로케 빵 안에 모짜렐라 치즈를 40%나 함유한 신개념 간식이다. 전자레인지에 1분 10초만 조리하면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고로케가 완성된다.
▲풀무원식품 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

현재 시판 중인 냉동 고로케들은 직접 튀겨야 하는 번거로움이 있고 전자레인지에 조리하면 쉽게 눅눅해지는 단점이 있는데, 이번 신제품은 이를 보완한 프리미엄 간편식이다. 또 고로케가 낱개 포장 돼 있어 간편하게 먹을 수 있고 남은 제품의 보관도 편리하다.

‘생가득 모짜렐라 고로케 베이컨 감자’는 훈제 베이컨과 감자가 모짜렐라 치즈를 만나 고소한 풍미가 일품이다.
‘생가득 모짜렐라 고로케 불고기 어니언’은 한국인에게 친숙한 불고기 맛을 즐길 수 있다. 불고기와 신선한 야채를 속재료로 활용해 남녀노소 누구나 부담 없이 먹기 좋다.


‘생가득 모짜렐라 고로케 콤비네이션’은 신선한 토마토 스프레드, 햄, 야채가 모짜렐라 치즈와 조화롭게 어울린 콤비네이션 피자 스타일이다. 할라피뇨로 매콤한 맛도 살렸다.

풀무원식품 이지현 PM(Product Manager)은 “’생가득 모짜렐라 고로케’ 신제품은 그 동안 전문점을 통해서만 맛볼 수 있었던 고로케를 가정에서도 간편히 즐길 수 있도록 구현한 제품이다”며, “지난해 하반기 출시 후 지금까지 꾸준한 사랑을 받고 있는 ‘모짜렐라 핫도그’와 함께 이색 간식에 대한 소비자들의 기호를 충족시키며 간편 간식 업계를 리드해 나가겠다”고 밝혔다.