쉐이크쉑, 새해 맞아 '내추럴 와인’ · ‘체다쉑’ 선보여

쉐이크쉑은 프랑스 알자스 지역 내추럴 와인의 선두주자인 도멘 게쉭트(Domaine Geshickt) 와이너리의 ‘도멘 게쉭트 리슬링(화이트)’, 오스트리아 부르겐란트 오가우 지역의 구트 오가우(Gut Oggau) 와이너리에서 생산된 ‘아타나시우스(레드)’, ‘비니프레드(로제)’등 3종의 ‘내추럴 와인’을 3월까지 판매한다. (글라스당 15,000원)

‘도멘 게쉭트 리슬링’은 살구, 복숭아 등의 달콤한 과실향과 은은한 백합향을 느낄 수 있으며, ‘아나타시우스’는 블루베리와 민트향이 뒤섞여 어우러지는 것이 특징이다. ‘비니프레드’는 투명한 루비색으로 딸기와 장미꽃 향이 난다.

/ SPC그룹 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

‘내추럴 와인’은 유기농 포도 외 인공적인 첨가물을 배제하고 양조한 와인으로, 최근 식음료 업계의 화두로 떠오르고 있다. 쉐이크쉑은 자연 그대로를 강조하는 ‘내추럴 와인’이 신선한 프리미엄 원재료를 사용하는 쉐이크쉑 버거와 조화를 이루어 이번 신제품을 출시하게 됐다.
쉐이크쉑은 ‘내추럴 와인’ 출시를 기념해 24일 쉐이크쉑 청담점에서 ‘한국 국가대표 소믈리에 경기대회 왕중왕전’에서 우승을 차지한 안중민 소믈리에와 함께 ‘버거앤바인’ 프로모션을 진행하며, ‘내추럴 와인’ 3종과 쉑버거의 조화를 직접 경험할 수 있는 기회를 고객 30명에게 제공한다. 

2019년 첫 버거 신제품도 선보인다. 고소하고 진한 맛의 체다 치즈 소스와 짭조름한 베이컨을 주요 재료로 사용한 ‘체다쉑’을 2월말까지 한정 판매한다. 

‘체다쉑’은 꾸덕하게 흘러내리는 체다 소스와 바삭한 베이컨이 듬뿍 들어가 있어 청량감이 있는 ‘쉑마이스터에일’이나 ‘소다’ 음료와 함께 즐기기 좋다. ‘체다쉑’ 외에도 ‘체다 베이컨 도그’, ‘체다 베이컨 프라이’등 체다 치즈 시리즈 메뉴도 함께 선보인다. (체다쉑 8,900원, 체다 베이컨 도그 5,900원, 체다 베이컨 프라이 5,400원)

쉐이크쉑 전매장에서는 2인 페어링 메뉴를 주문하면 ‘소다’ 사이즈 업그레이드 및 다음 구매 시 사용 가능한 ‘프라이’ 교환 쿠폰을 제공한다.
또한, 22일부터 7일동안 해피포인트 어플리케이션에서 ‘Feelin' Cheesy, Fill in Bacon’이라는 ‘쉑해피위크’ 이벤트도 진행한다. 

체다 치즈 시리즈 관련 신메뉴 3종의 이름을 맞추는 고객들 중 매일 50명씩 추첨해 신메뉴 3종 제품 교환 쿠폰과 해피포인트를 제공한다. 참여한 모든 고객에게는 쉐이크쉑 전매장에서 쉑버거 구매 시, ‘체다쉑’으로 업그레이드 할 수 있는 쿠폰이 발급된다.


쉐이크쉑 관계자는 “‘체다쉑’은 클래식 치즈 버거를 한층 더 깊고 풍부하게 느낄 수 있는 제품”이라며, “앞으로도 쉐이크쉑이 추구하는 ‘파인캐주얼’ 콘셉트에 맞는 신메뉴를 지속적으로 출시하고 쉑데이 등 고객들이 쉐이크쉑에서 정기적으로 만날 수 있는 프로모션 행사를 통해 다양한 고객 혜택을 제공 할 예정”이라고 밝혔다.