다가오는 김장철, 신송식품 국산 ‘천일염’으로 더욱 건강하고 맛있게

신송식품이 다가오는 김장철을 맞이해 자연과 햇살이 만든 신안바다의 ‘천일염’을 판매하고 있다.

신송식품의 천일염은 청정지역 신안바다 갯벌에서 햇살과 바람으로 만든 100% 국산 천일염으로, 햇살과 바람으로 만든 자연방식 그대로 생산한 청정 소금이다.


천일염은 일반 정제염보다 나트륨 함량이 적으면서 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄을 풍부하게 함유하고 있다. 정제염을 섭취하는 경우보다 고혈압, 비만 등 성인질환을 예방에 효과적이라는 실험 결과가 나타나기도 하였다.

또한, 천일염으로 담근 김치는 다양한 미네랄 성분의 영향으로 배추의 조직을 단단하게 만들고, 유산균 수도 더 많아 김장할 때 천일염은 필수 재료로 손 꼽힌다.
신송식품의 ‘천일염’은 김장뿐 만 아니라 음식의 맛을 풍부하게 살려주어 찌개, 국, 탕 등 모든 요리에서 사용할 수 있으며, 생선을 절일 때 천일염을 사용하면 저염간을 할 수 있다.

신송식품의 한 관계자는 “신안바다 천일염은 세계에서 가장 비싼 프랑스 게랑드 소금보다 미네랄이 더욱 풍부하며, 미네랄이 풍부하여 요리의 깊은 맛을 살려주는 신송식품의 천일염을 사용하면 더욱 맛있는 요리를 즐길 수 있다. 특히 김장철 주부들의 관심이 기대된다”고 밝혔다.