구독형 푸드테크 스타트업 브라운백커피가 메디치인베스트먼트 로부터 30억원 규모의 Pre-A 투자를 성공적으로 유치했다. 동사는 이번 투자유치를 계기로 데이터 기반 F&B 구독 서비스 확장에 속도를 올릴 계획이다.

브라운백커피는 2015년 11월 창업해 원두커피 쇼핑몰 '브라운백커피'와 오피스 커피 구독 서비스 '블리스바이브라운백'(이하 블리스)을 운영하는 데이터 기반 푸드테크 스타트업이다. 

 이번 투자에서는 자사 브랜드 ‘블리스’가 서비스 개시 2년 만에 2000% 이상 폭발적으로 성장하면서도 고객 충성도를 높게 유지한 점이 높은 평가를 받았다.


브라운백커피는 이번 투자유치를 계기로 내년부터 디스플레이 및 통신 기능을 갖춘 차세대 커피 머신을 론칭할 계획이다. 이로써 실사용자의 만족도나 요구 사항은 물론, 고객 개인별 취향과 감성 등 데이터도 확보가 가능하다.

나아가 브라운백커피는 방대한 데이터가 쌓이고 있는 구독 산업에 관심이 많은 데이터 드리븐형 인재채용에도 박차를 가할 계획이다.

브라운백커피 손종수 대표는 “기존 대기업도 쉽게 진출하지 못했던 구독 분야에서 브라운백커피는 고객과 데이터에 대한 집착을 바탕으로 성공사례를 쌓아나가고 있으며, 향후에도 탁월한 운영을 통해 구독 산업을 성공적으로 개척하고자 한다”라며 “투자자들의 지원에 힘입어 고객들이 수준 높은 제품과 서비스를 합리적인 가격으로 편리하게 누리도록 ‘구독 혁명’을 일으킬 것”이라고 말했다.
한편, 브라운백커피의 폭발적 성장의 배경에는 데이터를 기반으로 한 정교한 맞춤형 서비스, 이른바 데이터 드리븐 푸드테크(Data driven foodtech)가 있다는 해석이 나온다. 브라운백커피는 앞서 ‘사무실’에서 커피의 수요 대비 공급이 부족한 점을 발견, 오피스 전문 커피 구독 서비스 브랜드 ‘블리스’를 론칭했다.