SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 ‘라그릴리아 (LAGRILLIA)’가 경기도 분당에 새 매장을 오픈했다. 라그릴리아 분당점은 롯데백화점 분당점 1층에 363㎡, 112석 규모로 자리잡은 11번째 매장으로 서울 외 지역 오픈은 처음이다. (특수상권 인천공항점 제외)

라그릴리아 분당점은 전면에 위치한 화덕에서 직접 구워낸 다양한 피자를 맛볼 수 있고, 스페셜티 커피를 제공하는 음료 바(Bar)를 도입한 것이 특징이다. 분당점에서 경험할 수 있는 화덕피자는 엄선한 이탈리아 밀가루를 사용하고 피자이올로(Pizzaiolo, 피자 전문요리사)가 최대 100초 이내 빠르게 구워내는 정통 나폴리 방식을 구현하여 최고의 풍미와 식감을 선사한다.



라그릴리아는 분당점에서만 맛볼 수 있는 한정 메뉴도 선보인다. △부드럽고 크리미한 부라타 치즈와 진한 토마토 소스, 향긋한 바질로 풍미를 더한 ‘부라타 치즈 마르게리따’(2만2900원) △깊은 풍미의 트러플을 더해 다양한 버섯의 풍미를 가득 느낄 수 있는 ‘트러플 풍기 피자’(2만900원) △신선한 조개를 듬뿍 넣고 화이트와인으로 담백하게 맛을 낸 ‘봉골레 가라비 스파게티’(2만1900원) △모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어간 비프와 치킨으로 맛을 낸 ‘모짜렐라 비프 필라프’(1만7900원) 등이다.

2022년 1월 16일까지 롯데백화점 어플리케이션을 통해 라그릴리아 분당점 쿠폰을 받은 고객을 대상으로 메인 메뉴 주문 시 테이블 당 스페셜 디저트 1개를 증정한다.

라그릴리아 관계자는 “더 많은 소비자들에게 라그릴리아의 차별화된 맛과 서비스를 선보이기 위해 경기권에 첫 매장을 오픈했다”며, “앞으로도 주요 지역으로 꾸준히 매장을 확대해 나갈 것”이라고 말했다. 

이탈리안 캐주얼 레스토랑 ‘라그릴리아 (LAGRILLIA)’가 경기도 분당에 새 매장을 오픈했다. (SPC그룹 제공)