면사랑, 더위를 날려줄 프리미엄 '누들프레쉬' 밀키트 신제품 3종 선보여

30년 전통의 면(麵) 전문기업 '면사랑'이 최근 '누들프레쉬(Noodle Fresh)' 냉동밀키트 2종('돈카츠 메밀소바'·'춘천식 비빔막국수')을 출시한 데 이어 3종의 제품을 추가로 공개했다.

이번에 출시한 냉동밀키트는 여름 별미로 유명한 각 지역의 면 요리로 구성됐다. '평양식 고기물냉면', '오장동식 간재미회냉면', '언양식 소불고기쫄면' 등 제품명에 드러나듯 풍성하고 다채로운 고명이 포함된 것이 특징이다.


집에서도 전문점 수준의 여름면을 맛볼 수 있도록 추가 재료가 필요 없는 프리미엄 구성과 장기간 보관 가능한 냉동 형태로 소비자의 간편성을 높였다.

'평양식 고기물냉면'은 메밀함유량 30%의 구수한 면발과 직접 우려 깊은 감칠맛을 내는 고기육수에 도톰한 고기 고명, 아삭한 냉면 무가 포함되어 있는 구성으로 물냉면의 정수를 보여준다.

고구마전분이 들어가 더욱 쫄깃한 면발의 '오장동식 간재미회냉면'은 태양초 고추장으로 만든 비빔장과 오도독한 식감의 간재미회무침이 입맛을 당긴다. 또한 직접 담근 동치미 냉면 육수와 상큼한 무초절임이 더해져 완성도 높은 비빔냉면을 완성한다.


'언양식 소불고기쫄면'은 쫄깃한 면발에 다채로운 야채 고명, 새콤달콤한 비빔장을 더했다. 분식 메뉴로 인기 많은 쫄면이지만 우삼겹을 불고기 양념에 재워 직화로 구워낸 고기고명을 얹어 더욱 풍성한 한 끼 요리를 완성했다.

면사랑 마케팅실 고은영 상무는 "국내 냉장면 시장에서 면사랑은 CJ, 풀무원, 오뚜기(Co브랜드)와 함께 시장을 리드해왔다"며 "올 해는 누들프레쉬와 같은 면사랑 브랜드로 냉장/냉동 밀키트 시장에 진출함과 동시에, HMR 시장을 새롭게 구축해 나갈 냉동용기면, 냉동팩면 신제품도 더 다양하게 선보일 예정이다"고 전했다.