경기도, '기후급식' 국제학술대회 27~28일 개최

경기도가 학교 식탁을 중심으로 지속가능한 먹거리 체계를 구축하기 위한 협력의 장을 마련하며 '기후급식' 확산에 속도를 내고 있다.

경기도는 경기도농수산진흥원과 27일부터 28일까지 이틀간 광주시 경기 유기농문화 체험센터에서 '2026 기후급식 in 경기' 국제학술대회를 개최한다.

이번 행사는 기후변화에 대응하는 지속가능한 학교급식 정책 방향을 모색하고 국내외 우수사례를 공유하기 위해 마련됐다. 경기도가 주최하고 경기도농수산진흥원이 주관하며 경기도교육청과 경기도의회가 후원한다.

기후급식은 식량의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 과정에서 온실가스 배출을 줄이고 기후변화 완화에 기여하도록 설계된 지속가능한 급식체계다.

2024년 기후급식 페스타, 2025년 기후급식 국제콘퍼런스에 이어 올해는 해외 정책과 현장 사례를 폭넓게 공유하고 기후위기 대응을 위한 구체적인 실천 방안을 논의할 계획이다.

행사 첫날인 27일에는 개회식과 함께 '지구를 살리는 한 끼, 기후급식'을 주제로 기후먹거리 선언이 진행된다.

생산자, 영양교사, 영양사, 시민사회, 급식 참여업체, 경기도농수산진흥원, 경기도의회, 경기도 등 8개 주체 대표가 선언문을 공동 낭독하며 지속가능한 급식체계 구축을 위한 실천 의지를 다진다.

이어지는 전체 세션에서는 글로벌 학교급식의 미래와 경기도의 역할을 중심으로 국제사회의 학교급식 정책 동향과 협력 방안을 살펴본다.

에밀리 시다너 세계학교급식연맹 글로벌 조정관, 실비 아발론 연구컨소시엄 공동의장, 박미진 경기먹거리연대 운영위원장 등이 발표에 나선다.

오후 세션에서는 핀란드와 일본 등 해외 사례를 공유하며 둘째 날인 28일에는 급식 산업 기술, 친환경 급식, 현장의 지속가능성을 주제로 영양교사, 영양사, 학부모 등이 논의를 이어간다. 부대행사로 숏폼영상 공모전 시상식과 제로웨이스트 캠페인 등도 함께 열린다.

박종민 농수산생명과학국장은 "이번 국제학술대회를 통해 학교급식이 기후위기 대응에 기여하는 지속가능한 먹거리 체계로 발전할 수 있도록 국내외 협력을 강화해 나가겠다"고 말했다.