고래회충 주의, 날생선·내장 부위 피해야… 감염되면 구토·위경련

‘고래회충 주의’

날씨가 따뜻해짐에 따라, 기생충의 개체수가 늘어나면서 고래회충에 대한 관심도 높아지고 있다.

KBS는 지난 13일 30년 경력의 전문 낚시꾼이 닷새 동안 잡은 50여 마리의 망상어 대부분에서 한 마리당 10마리 이상의 기생충이 나왔다고 보도했다.

이는 국립수산과학원 조사 결과 고래회충에 속하는 ‘필로메트리’(Philometrides)로, 따뜻한 수온으로 물고기의 먹이 활동이 왕성하게 되자 본격적으로 수를 늘리기 시작하고 있는 것으로 보인다.

고래회충은 가열 뿐 아니라 냉동상태에서도 사멸되기 때문에 감염이 우려되는 생선은 냉동실에 하루 이상 보관한 뒤 조리해야 한다. 평소 생선은 익혀먹고 기생충이 많은 내장 부위를 피하는 것이 좋다.

한편, 고래회충에 감염될 경우 위벽을 뚫고 나가려는 유충의 습성 상 복통과 구토, 위경련 등을 일으킬 수 있어 생선회를 먹고 갑자기 배가 아프거나 증상이 나타난다면 고래회충 감염을 의심해봐야 한다.