베이커리 프랜차이즈 대표 브랜드인 '파리바게뜨'가 가을의 정취를 느낄 수 있는 가을 제철 견과인 밤과 부드러운 크림이 절묘한 조화를 이루는 ‘밤크림 코팡(KOPAN)’을 새롭게 선보였다.

‘밤크림 코팡’은 프랑스 파리 현지에서 파리지앵을 사로잡은 ‘단팥크림 코팡’에 이어서 나온 후속 제품으로 단팥크림 코팡의 히트에 힘입어 프랑스 매장에 선보이자 마자 발빠르게 국내에도 내놓았다는 후문이다.

‘밤크림 코팡’은 마롱 잼, 마롱 스프레드, 마롱 크림 등 밤(마롱, Marron)을 즐겨먹는 프랑스인들의 미식 취향을 반영한 제품이다.
프랑스 파리 현지 샤틀레점과 오페라점에서 ‘브리오슈 크렘 드 마롱(Brioche Crème De Marrons)’이라는 제품명으로 출시된 제품으로 내놓자 마자 인기몰이를 하고 있다.


이번에 선보이는 ‘밤크림 코팡’은 달걀과 버터로 밀가루를 반죽해 부드럽고 고소한 프랑스 빵 브리오슈에 담백하고 밤 특유의 풍미가 좋은 밤앙금과 부드러운 크림이 절묘한 맛의 조화를 이룬 제품이다.

‘밤크림 코팡’은 출시 전에 SNS 상에서 출시에 대한 화제를 낳기도 했다.

파리바게뜨 관계자는 “밤크림 코팡의 파리 현지에서 출시 반응과 단팥크림 코팡의 국내 판매 상황이 좋아 밤크림 코팡을 국내에도 가을 신제품으로 서둘러 출시하게 됐다”며 “프랑스와 한국 등 국경을 뛰어넘어 세계인의 입맛을 사로잡은 코팡을 시리즈로 기획해 한류빵으로 자리매김할 수 있도록 할 계획이다”고 밝혔다.