외식업계에 3가지 종류의 맛으로 한 번에 취향을 저격하는 3色3味 바람이 일고 있다.
3色3味 전략은 먹방이란 트렌드와 함께 소비자들의 다양한 입맛과 취향에 맞추고 선택의 재미까지 제공할 수 있다는 장점 때문에 최근 외식업계에서 사랑 받고 있다.

실제로 많은 외식업체들이 소비자들의 입맛을 맞추기 위해 기본 메뉴에 2가지 맛을 추가한 3가지 맛으로 선보이고 있다.

◆ 나드리쫄면가게 3가지의 맛

30년 영주 맛집 '나드리쫄면가게'(http://www.nadrifnb.com) 에는 기존의 쫄면과 색다른 맛의 특제소스와 어울러진 맛이 있다.
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3가지 원칙의 맛은 우선 영주 고춧가루와 사과, 풍기인삼 등 30여 가지의 재료로 20일 이상 저온 숙성시켜 나드리만의 독특한 맛을 쫄면소스를 기본으로 하고 있다.
또 간장쫄면소스는 20여가지 재료로 5시간 이상 다려낸 마법의 간장 소스로 쫄면의 새로운 맛을 느낄수 있으며, 이런 소스의 기본속에서 우동면이 아닌, 나드리 쫄면은 굵기가 가는 요즘 쫄면과 달리 30년 전 굵기 그대로 유지하고 있고, 방부재가 들어있지 않은 매일 뽑은 생면만을 사용하고 있다.


영주나들리쫄면은 영주본점과 함께 서울 홍대 상수 직영점과 방화직영점, 부산 사직직영점을 시작으로 전국에서 맛을 즐길수 있으며, 오는 10월중에 강남직영점이 새롭게 오픈할 예정이다.

◆ BBQ, ‘갈릭3총사’ 입맛대로 골라먹자

치킨프랜차이즈 BBQ는 비비큐는 허니갈릭스에 이어 소이갈릭스, 레드핫갈릭스 메뉴를 추가 한 ‘갈릭3총사’로 다양한 치킨 맛을 제공하고 있다.

갈릭3총사는 몸에 좋은 아카시아꿀과 마늘소스가 들어가 달콤한 맛을 내는 ‘허니갈릭스’, 숙성된 간장에 마늘을 더해 짭쪼름한 맛이 일품인 ‘소이갈릭스’, 칠리 고추와 마늘소스가 만나 화끈한 매운 맛을 자랑하는 ‘레드핫갈릭스’ 로 고객들은 3가지 메뉴 중 자신의 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있다.

◆ 미스터피자, 9900원 날씬한 피자 3종 세트
미스터피자는 9900원의 가격으로 맛볼 수 있는 '날씬한 특가 씬(Thin) 피자' 3종을 출시했다.


날씬한 피자 3종은 매콤한 페퍼로니를 주재료로 한 페퍼로니피자, 고구마를 듬뿍 올린 스위트포테이토피자, 갈릭디핑소스와 모짜렐라치즈를 채운 갈릭치즈피자 등이다.

여기에 사이드 메뉴(오븐미트, 홈샐러드 중 택1)와 음료가 포함된 날씬한 세트도 준비 돼 다양한 맛의 피자와 함께 합리적인 가격대로 즐길 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다.