마늘 테마 이탈리안 레스토랑 매드포갈릭(Mad for Garlic)이 전 매장에서 “5월의 허브”라는 테마로 허브 신메뉴를 출시했다.

이번 테마는 “5월의 허브, 그대의 테이블에 싱그러움을 담다’로, 5월 햇살 따스한 계절, 초록빛 허브의 싱그러움을 전달함과 동시에, 타임, 딜, 로즈마리, 아이스 플랜트, 바질, 오레가노, 와일드 루꼴라, 프리제 등 독특한 허브를 다채롭게 사용하여 매드포갈릭의 개성이 돋보이는 허브 메뉴 4종이다.

이번 매드포갈릭의 허브 메뉴는 ▲풍부한 육즙이 가득한 립아이 스테이크와 농장에서 수확한 신선한 야채, 허브와 페타치즈를 함께 곁들여 먹는 ‘가드너스 스테이크’, ▲그린빈스와 치즈 감자 그라탕를 곁들이고 로즈마리, 타임, 월계수로 향을 낸 후 그릴에 구워 더욱 맛있는 ‘허브 립아이 스테이크’에 허브 버터를 가미해 한층 업그레이드한 ‘파머스 스테이크’, ▲매콤한 부쳐스 비프와 구운 가지, 부드러운 보코치니 치즈, 신선한 루꼴라를 갈릭 그릭 요거트에 찍어 먹는 ‘부쳐스 피자’, ▲ 새우, 깔라마리 등 신선한 해산물을 엔쵸비 화이트 소스와 샴페인 비네거 드레싱에 버무려 바다의 향이 물씬 나는 ‘피셔맨스 피자’로 구성되었다.


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