미국육류수출협회가 오는 13일까지 일산 킨텍스(KINTEX)에서 열리는 ‘2016 서울국제식품산업대전(Seoul Food 2016)’에 참가해 다양한 미국산 육류 부위와 미국산 인기 브랜드의 가공품을 선보인다.

그 동안 국내 식문화 트렌드를 선도해온 미국육류수출협회는 이번 식품전에 돼지고기 가공품 특별 전시 및 이벤트관을 마련해 참가한다. 

엄격한 생산 및 숙성 과정으로 인해 깊은 풍미를 자랑하는 돼지고기 정육 및 가공품 브랜드 스미스필드 푸드 인터내셔날 (Smithfield Food International), 도축된 지 1주일 미만의 돼지고기를 사용하는 133년 전통의 베이컨 브랜드 오스카마이어(Oscar Mayer), 그리고 미국 정통 기법으로 세계적인 프리미엄 가공품의 맛을 인정 받는 슈가데일(Sugardale) 등 국내에 수입 및 유통되는 유명 미국산 돼지고기 가공품 브랜드의 제품을 전시한다.

한편, 미국육류수출협회 부스의 테이스팅 존(Tasting Zone)에서는 미국산 육류에 대해 재미있게 배울 수 있는 퀴즈 형식의 룰렛 이벤트를 진행해 오리지널 핫도그, 베이컨 치아바타 샌드위치, 베이컨 소시지 야채 꼬치, 햄 샌드위치 등 신선한 미국산 돼지고기 가공품으로 만든 맛있는 메뉴 시식 기회는 물론, 에코백, 머그컵, 마우스 패드 등 다양한 선물을 제공할 예정이다.


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