트윈팰리스는 여의도의 명소이자 해당매장이 위치한 트윈타워에서 착안한 이름으로, 지역의 대표 다이닝 브랜드로 재도약하고자 하는 의지를 담았다.
특히 아워홈은 트윈팰리스의 브랜드 콘셉트 역시 합리적인 가격으로 캐주얼하게 즐길 수 있는 ‘키친 앤 펍(Kitchen & Pub)’으로 재정립하고, 메뉴와 매장 인테리어에도 과감한 변화를 꾀했다.
우선 점심메뉴 리스트는 기존에 운영하던 세계 각국의 일품 및 코스 요리 외에도 제철 식재를 활용한 메뉴와 한식 메뉴를 추가해 고객 선호도가 높은 메뉴들로 확대 재편됐다.
저녁 시간대에는 한층 부담 없는 가격으로 구성된 인기 메뉴와 함께 ‘매운 닭 날개구이’, ‘후라이드 치킨’, ‘치즈 계란말이’ 등 직장인들이 퇴근 후 간단하게 즐길 수 있는 1~2만원대 안주 메뉴를 신규로 선보인다.
여기에 시간대에 구애받지 않고 이용할 수 있는 세트 메뉴 2종도 함께 선보인다.
그린샐러드·포르치니 버섯 향의 파스타 또는 로제소스의 왕새우 링귀니·후식·커피로 구성된 ‘파스타 세트’, 오늘의 스프·가든 샐러드·블랙 앵거스 안심 스테이크 또는 블랙 앵거스 꽃 등심 스테이크·후식으로 구성된 ‘스테이크 세트’ 는 각각 2만8000원과 4만5000원에 만날 수 있다.
이 밖에도 매장 중앙에는 LED조명으로 화려하게 장식한 비어 라이브 스테이션 원형 바를 설치해, 전용 탭에서 뽑아져 나오는 다양한 프리미엄 생맥주를 즐길 수 있도록 경쾌한 펍 분위기를 살린 인테리어를 연출했다.
아워홈 관계자는 “새롭게 출발하는 트윈팰리스가 직장인들이 보다 편안하게 즐길 수 있는 지역 명소로 자리잡길 기대한다”며, “앞으로도 직장인들을 위해 신규 메뉴와 이벤트를 다채롭게 준비해 선보일 계획”이라고 전했다.