샌드위밋 파르나스점은 158㎡, 약 60석 규모로 매장 중간에 위치한 오픈 키친으로 주문 받는 즉시 즉석에서 만들어지는 신선한 샌드위치를 눈으로 확인 할 수 있다. 매장 벽 면에는 샌드위치에 들어가는 재료 및 관련 스토리를 재미있게 구성해 눈으로 한 번, 맛으로 또 한 번 샌드위치를 즐길 수 있는 공간으로 구성했다.
‘터키 샌드위치’, ‘치킨 샌드위치’와 같이 고기는 샌드위치의 이름을 결정할 만큼 중요한 재료로 여겨진다. 차별화된 미트 샌드위치를 선보이기 위해 샌드위밋에서는 국내 최초 정통 델리미트, 존쿡 델리미트의 육제품만을 사용한다.
10시간 이상 조리 후 오븐에 구워 촉촉한 식감과 부드러운 풍미를 자랑하는 로스트 포크, 타임지 선정 수퍼푸드 터키 브레스트, 건염방식으로 생산해 고소한 풍미를 자랑하는 컨츄리베이컨 등 존쿡 델리미트의 프리미엄 육제품을 사용한 샌드위치를 만나볼 수 있다.
특히 비프 파스트라미가 듬뿍 들어간 루빈 샌드위치와 로스트 포크가 들어간 큐반 샌드위치, 터키 브레스트와 컨츄리베이컨이 들어간 T.B.L.T. 샌드위치가 샌드위밋의 베스트 샌드위치이다.
샌드위밋 파르나스몰에서는 오픈 기념으로 10월 7일까지 베스트 샌드위치(루빈, 큐반, T.B.L.T.) 구매 시 햄&치즈 샌드위치 1개를 증정하는 이벤트를 진행한다. 또한 SNS 인증 시 샌드위치 박스를 선착순 증정하고, 추후 우수 후기 10명에게는 풍성한 미트 세트를 증정하는 이벤트도 진행된다.