CU(씨유), 한 번 먹으면 멈출 수 없는 ‘맵단’ 그라탱 출시

‘단짠(단맛과 짠맛)’, ‘맵단(매운맛과 단맛)’ 등 상반된 맛에 젊은층이 열광하고 있다.

CU(씨유)에서 지난 10월 단독 출시한 단짠 스낵의 대명사 ‘누가 크래커’는 대만에서 수입한 물량 3만개가 첫날 모두 소진될 정도로 큰 인기를 끌었다. 편의점의 대표적 매운맛 상품인 ‘자이언트 시리즈’는 스위트콘 등 단맛이 강한 상품을 더한 모디슈머 레시피로 유명하다.

한 가지 맛에 단조로움을 느끼는 젊은층을 중심으로 ‘단짠’, ‘맵단’ 등 두 가지 맛을 함께 즐기는 트렌드가 자리잡고 있다. 전혀 다른 맛의 음식을 함께 먹으면 쉽게 질리지 않을 뿐만 아니라, 상충되는 맛이 서로 보완작용을 해 더욱 맛있게 먹을 수 있기 때문이다.

이에 맞춰 CU(씨유)는 지난 13일 ‘맵단’의 정석을 느낄 수 있는 분식 도시락 2종을 출시했다.

‘진짜맵군 치즈쌀떡볶이(3,000원)’은 이름 그대로 매운맛을 극대화한 떡볶이 그라탱이다. 기존 떡볶이와 차별화된 톡 쏘는 매운맛을 위해 불소스를 사용했으며, 쌀로 만든 떡을 사용하여 식감이 부드럽고 소화도 편하다. 떡 외에도 김말이 튀김, 만두 튀김을 함께 넣어 푸짐하게 즐길 수 있다.

‘진짜맵군 치즈쌀떡볶이’의 얼얼한 매운 맛을 달래줄 달콤한 메뉴도 함께 선보였다. ‘진짜달구낭 치즈고구마(3,000원)’는 한 입 크기로 먹기 좋게 썬 고구마와 노릇하게 구운 단호박을 부드러운 고구마 무스에 버무려 제철 채소의 달콤함을 담았다. 입 안에서 톡톡 터지는 스위트콘을 듬뿍 얹어 재미있는 식감도 더했다.
특히, ‘진짜맵군 치즈쌀떡볶이’는 전에 없던 강렬한 매운맛으로 한 입 먹으면 자연스럽게 달콤한 음식을 찾게 되어 ‘진짜달구낭 치즈고구마’와 중독성 강한 조합을 이룬다. 두 상품 모두 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 그라탱 컨셉의 상품으로, 용기 그대로 2~3분 렌지업하면 간편하게 안주, 간식, 식사 대용으로 손색없는 그라탱을 맛볼 수 있다.