다양한 예비창업자분들이 자신에게 맞는 창업아이템을 고민하고 있다. 창업아이템에는 자신만의 사업부터 외식업까지 다양하다.

소자본으로 진행할 수 있으며 쉽게 조리할 수 있는 외식업인 '분식집창업'이 주목할만하다.
남녀노소 누구나 좋아하며 계절의 영향을 받지 않기 때문에 다른 분식집과 차별화된 점을 만든다면 성공적인 분식집창업이 될 수 있다.
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먼저 분식집창업에서 중요한 점은 투자 대비 수익율입니다.
걸작떡볶이치킨은 자체제작 화구로 동선을 최적화한 주방 인테리어로 짧은 동선과 높은 능률을 얻어 운영이 편리하다. 또 홀, 배달, 포장의 3중 매출 구조로 안정적인 매장 운영이 가능하다.

이외에도 매장 인테리어는 세련된 카페형 인테리어로 꾸며졌다. 걸작떡볶이치킨 관계자는 "남녀노소 누구나 좋아하는 분식인만큼 가족, 연인, 친구 등 누구와 함께 와도 부담없고 좋은 분위기를 얻을 수 있다"라며 "기본에 충실한 떡볶이 요리로 시작하여 떡볶이에 닭을 넣은 국물닭볶이, 찜닭 스타일의 간장 닭볶이 등 다양한 떡볶이 요리를 개발했다"고 강조했다.

또한 업계 최초로 떡볶이와 치킨을 조합한 치킨떡볶이세트를 선보였다.
4종류의 치떡세트는 많은 관심과 사랑을 얻으며 걸작떡볶이치킨의 대표 메뉴가 되어 매출의 약 40%를 차지하고 있다.