미국 시카고를 대표하는 크래프트 맥주 ‘구스아일랜드(Goose Island)’가 오는 10월 13일, 14일 축제의 정점을 찍을 ‘옥토버베스트’ 페스티벌 진행한다.

올해로 2회를 맞은 ‘옥토버베스트’는 세계 최대의 맥주 축제인 독일의 옥토버페스트를 기념해 구스아일랜드가 기획한 오감 만족의 크래프트 맥주 축제다.


구스아일랜드는 이번 축제 기간을 맞아 도심 속 미식 공방 ‘구스아일랜드 브루하우스’에서 ‘옥토버베스트’ 스페셜 메뉴와 하우스맥주를 10월말까지 한정으로 선보인다. 

또 10월 13일, 14일 양일간 경기도 가평에 위치한 ‘캠프통아일랜드’에서 축제의 정점을 찍을 ‘옥토버베스트’ 페스티벌을 진행한다.
/ 구스아일랜드 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

이번 스페셜 메뉴는 구스아일랜드 브루하우스의 총주방장이자 스타셰프인 양지훈 셰프가 직접 엄선한 메뉴들로 구성돼, 독일 ‘옥토버페스트’를 그대로 재현한 듯한 독일 정통 요리에 김치, 파 등 한국식 전통 식재료를 함께 활용한 것이 특징이다. 

1일 40인 한정으로 맛볼 수 있는 통 돼지 바비큐와 커틀렛 슈니첼, 학센 등 메뉴마다 특제 소스를 사용한 한국식 파 샐러드와 김치 명인들의 김치를 함께 곁들여 맥주와 환상의 궁합을 자랑하는 이색 푸드 페어링을 제공한다. 

또, 독일 옥토버페스트를 기념해 매장 양조시설에서 직접 양조한 축제를 위한 하우스맥주, ‘옥토버베스트 마르젠’을 프로모션 기간 동안 한정으로 맛볼 수 있다.

옥토버베스트 페스티벌에는 구스아일랜드의 다양한 맥주 라인업과 함께 ‘비어 에듀케이션’, ‘홈 브루잉 클래스’ 등 수제맥주와 소비자들의 접점을 확대하는 다양한 프로그램을 진행하고, 구스아일랜드 열기구, 파티선 보트 등 다양한 수상레저 프로그램 또한 즐길 수 있게 했다. 

특히, 13일에는 볼빨간사춘기, 옥상달빛, 치즈 등 인기 어쿠스틱 뮤지션들의 라이브 콘서트로 시원한 가을밤 아래 맥주와 함께하는 환상적인 시간을 선물할 예정이다.