경북 의성군(군수 김주수) 산하의 의성산수유홍화명품화사업단(단장 최수정, 이하 의성명품화사업단)이 의성 지역의 특산품인 산수유와 홍화의 효능은 살리고 소비자가 쉽고 편하게 먹을 수 있는 신제품 5종을 선보였다.

‘의성품은’이라는 제품 BI로 새로운 출발을 시작한 의성명품화사업단은 5개의 협력업체(의성농산영농조합, 대성의성마늘, 의성흑마늘, 이루화, 조옥란한과)와 산수유와 홍화를 다양한 방법으로 가공하여 소비자들이 먹기 편한 신제품을 개발했다.

/ 의성산수유홍화명품화사업단 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

이번 신제품 출시가 임박한 품목은 ▲의성흑마늘(대표 남광섭)의 액상 스틱형인 ‘제품명: 봄빛담은 산수유’를 비롯해 ▲조옥란한과(대표 조옥란)의 한과인 ‘제품명: 산수유 유과’ ▲ 의성농산영농조합(대표 유명진)의 액상 스틱형인 ‘제품명: 진한모금 산수유’ ▲대성의성마늘(대표 한문식)의 환 스틱형인 ‘몸에 좋은 산수유환’ ▲이루화(대표 오순조)의 생막걸리인 ‘산수유 막걸리’ 등 총 5종이다. .
대표적으로 스틱형 산수유 액상, 산수유 환, 산수유 한과, 산수유 막걸리 등으로 구성되어 있으며, 협력업체는 사업단이 출범된 후 지난 1년간 산수유와 홍화의 효능을 잃지 않는 선에서 소비자가 먹기 편하도록 좋은 식감과 떫은 맛을 제거하는 접점을 찾기 위해 노력해 왔고 결실을 거두게 된 것이다.


특히 스틱형 산수유 엑기스 등 5종의 제품은 의성명품화사업단의 BI ‘의성품은’과 함께 디자인되어 각 협력업체의 온,오프라인 유통채널을 통해 판매된다.