| ©JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 |
이번 ‘씨푸드 마켓’은 현지에서 공수한 신선한 전복, 멍게, 해삼, 문어, 조개류는 물론, 연어, 방어, 참치회가 콜드 디시로 준비되며, 핫 디시로는 스노우 크랩 찜요리와 싱가폴의 별미로 손꼽히는 칠리크랩, 굴 소스 해산물 볶음, 웍에 볶은 버터 새우 등이 씨푸드 섹션을 풍성하게 채울 예정이다.
특히, 이번 ‘씨푸드 마켓’은 각 테이블 별로 새우, 전복, 낙지 등을 가득 넣어 개운하게 끓여낸 해물 뚝배기가 테이블 별로 제공된다.
한편, ‘씨푸드 마켓’이 열리는 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 ‘타볼로 24’는 다채로운 한식 메뉴는 물론 유러피안, 동남아식과 일식, 중식이 강화된 아시안 메뉴까지 다양한 맛의 향연을 경험할 수 있는 공간이다.