국내산 생등심 돈가스로 유명한 최고당돈가스는 매콤하고 뒷맛이 깔끔한 매운칠리돈가스와 추억의 정통 돈가스인 옛날돈가스가 고객층 만족도를 높이는 메인 메뉴로 자리잡고 있다.  부드럽고 깊은 고소한 맛이 일품인 크림돈가스 또한 여성손님들과 아이들에게 큰 인기를 얻고 있다.

최근 코로나19로 어려움속에서 배달을 통한 주문도 크게 늘어나고 있다. 최고당돈까스 본사 메뉴 개발자는 "그동안 메뉴들을 운영해 오면서 손님들이 필요로 하는 목소리에 귀를 기울였다"며, "매콤한 맛의 메뉴와 부드러운 크림맛을 찾으시던 다수의 고객님의 소중한 의견을 적극 반영하여 메뉴를 준비했다"고 전했다.

최고당돈가스는 돈까스 프랜차이즈로 업종변경 창업과 소자본 창업 아이템으로 인기를 끌고 있다. 10년이상 외식업계를 선두 해오고 있는 본사인 ㈜빅토리어스의 탄탄함도 예비창업자들에게 안정감을 주고 있다.


한편, 지난 8월24일에 경기도 용인시 처인구 남사면에 위치한 한숲스퀘어레드에 최고당돈가스 '한숲시티점'을 새롭게 오픈했다.