프리미엄 소고기 세트/사진제공=쉐라톤 그랜드 인천 호텔,
올해는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 여파로 명절을 보내는 방법이 비대면으로 바뀌면서 고향에 못가는 대신 선물로 대신하려는 고객들이 증가하고 있다. 이에 발맞춰 주요 호텔업계는 열흘 빨라진 추석을 준비하는 고객들을 겨냥해 럭셔리한 상품들을 선보이고 있다. 특히 고가의 제품을 내놓으며 고객을 유치하려는 움직임을 보이고 있다. 
최지혜 서울대 소비트렌드분석센터 연구위원은 "코로나19 장기화로 인해 소비자들은 물건을 구매할 때 스스로 가치를 두는 것에 대해서는 가격과 상관없이 과감하게 지불하는 경향이 있다"며 "특히 프리미엄 제품을 사는 것에 대한 심리적 장벽이 낮아지고 있기 때문에 '럭셔리'한 제품이 출시되는 현상은 지속될 것"이라고 분석했다. 

쉐라톤 그랜드 인천 호텔 "300만원짜리 와인세트 선물하세요"

쉐라톤 그랜드 인천 호텔 '와인 세트'/사진제공=쉐라톤 그랜드 인천 호텔
쉐라톤 그랜드 인천 호텔은 추석 명절을 맞아 햄퍼 세트를 출시했다. 고급 소고기 세트부터 소믈리에가 엄선한 와인 리스트, 호텔 시그니쳐 상품 등으로 다양하게 구성 된 이번 선물 세트는 다음달 26일까지 예약 및 구매 가능하다.
시즌 별 고객의 선호도와 품질을 고려해 호텔 셰프가 직접 선별하여 구성하는 ‘프리미엄 소고기 세트’는 ‘1++ 한우 세트’와 ‘프리미엄 와규 세트’, ‘양념 LA 갈비 세트’까지 3종으로 내놓았다.

‘1++ 한우 세트’는 청정지역에서 키운 최고급 한우를 특수 기법으로 포장해 품질 유지를 보장하며 ‘채끝’, ‘양지’, ‘불고기’ 3종이 포함, 가격은 50만원이다.

‘프리미엄 와규 세트’는 근내지방도가 높아 연하고 부드러운 육질이 특징인 ‘프리미엄급 와규’ 세트이며 가격은 35만원이다. ‘양념 LA 갈비 세트’는 ‘피스트’ 레스토랑의 시그니쳐 메뉴인 ‘LA 갈비’의 인기와 함께 고객의 요청으로 출시한 상품이며 가격은 25만원이다. 모든 ‘프리미엄 소고기 세트’는 육류 특성 상 신선도 유지를 위해 주문 시 제작되며 최소 3일 전 예약이 필수다.
쉐라톤 그랜드 인천 호텔, ‘쉐라톤 한과 세트/사진제공=쉐라톤 그랜드 인천 호텔
‘쉐라톤 한과 세트’는 호텔 시그니쳐 한과 세트로 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증 시설에서 생산된다. ‘찹쌀유과’를 비롯해 전통 식재료와 견과류, 과일을 활용한 ‘호두건정과’, ‘과일정과’, ‘참깨 강정’, ‘약과’, ‘다식’, ‘고시볼’ 등이 포함되며 가격은 10만원이다.
‘커피빈&텀블러 세트’는 집이나 실내에 있는 시간이 길어진 요즘 ‘홈카페’에 대한 니즈가 늘어남에 따라 새롭게 선보이는 상품이다. 고소하고 플로럴한 향미가 특징인 커피빈은 ‘브라질 세하도’, ‘콜롬비아 슈프리모’, ‘에티오피아 예가체프’로 블랜딩했다. 커피빈 2팩(200g*2)과 호텔 시그니쳐 텀블러(1개)로 구성된 이 세트의 가격은 8만원이다. 이 외에도 호텔 시그니쳐 타월을 선물 세트로 구성한 ‘쉐라톤 타월 세트’가 있다. 가격은 5만원이다.


‘와인 세트’는 1세트 당 ‘레드 와인’과 ‘화이트 와인’ 각 1병으로 구성된다. 쉐라톤 그랜드 인천 호텔만의 시그니쳐 와인인 ‘라 크라사드 루즈’(레드 와인)과 ‘라 크라사드 블랑’(화이트 와인)을 포함한 ‘쉐라톤 와인 세트’를 비롯해 ‘이탈리아 세트’, ‘나파벨리 세트’, 프랑스 남서부의 세계 최대 고급 와인 산지인 ‘보르도’의 1등급 와인 세트로 구성된 최고급 ‘보르도 1등급 와인 세트’ 등 다양하다. 이번 ‘와인 세트’의 가격은 5만원부터 300만원까지이며 총 6종이다.

이번 추석 프리미엄 선물 세트 예약은 쉐라톤 그랜드 인천 호텔의 맴버십 센터인 ‘에스클럽’ (S CLUB)에서 유선으로 가능하다.

호텔 관계자는 “얼굴을 마주하며 마음을 전하기 어려운 요즘, 베테랑 호텔 셰프와 소믈리에가 직접 엄선한 이번 ‘쉐라톤 추석 프리미엄 선물 세트’로 소중한 사람에게 진심을 표현해보길 바란다”고 전했다.

프랑스산 발로나 들어간 수제쿠키 맛보세요

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콘래드 서울에서 오는 추석을 맞아 콘래드 서울에서는 정성을 담은 특별한 추석 선물 세트를 다음달 17일까지 선보인다.
 
이번에 선보이는 추석 선물 세트는 콘래드 서울의 파티시에가 만든 ‘수제 쿠키 세트’이다. 페이스트리 셰프 한 명 한 명의 취향을 담은 코코넛 파운드, 녹차 파운드, 피칸 휘낭시에, 쑥 마들렌, 레몬 갸또 등 13종의 다양한 맛으로 골라 먹는 재미를 선사한다.

그 중 프랑스산 발로나(Valrhona) 72%의 진한 초콜릿 맛과 달콤한 코코아의 풍미를 느낄 수 있는 다크 초콜릿 쿠키와 달콤한 맛과 쌉쌀한 맛이 매력적인 유자 초콜릿으로 만든 유자 쿠키 등 흔치 않은 레시피로 즐거움을 전한다.이번 선물세트는 최근 사회적 거리 두기 강화로 카페를 방문하는 대신 객실에서 커피와 애프터눈 티를 디저트 세트를 테이크 아웃해 즐기는 고객들의 수요를 확인하고, 선물용으로 제작해 달콤한 순간을 선물할 수 있다.

콘래드 서울의 ‘추석 수제 쿠키 세트’의 가격은 4만2000원이며 콘래드 서울 로비층에 위치한 플레임즈 (Flames)에서 구매 가능하다.

여의도 메리어트, 추석 햄퍼 & 선물 세트 선봬

메리어트 이그제큐티브 아파트먼트(이하 ‘여의도 메리어트’)는 2021년 추석을 맞아 고마운 분들께 감사의 마음을 전할 수 있는 다양한 종류의 추석 햄퍼 & 선물 세트를 9월 16일까지 선보인다./사진제공=메리어트 이그제큐티브 아파트먼트
메리어트 이그제큐티브 아파트먼트(이하 ‘여의도 메리어트’)는 2021년 추석을 맞아 고마운 분들께 감사의 마음을 전할 수 있는 다양한 종류의 추석 햄퍼 & 선물 세트를 다음달 16일까지 선보인다.

2층에 위치한 파크카페에서는 추석 연휴를 맞아 와인 1병, 정육 세트, 계절야채과 보리굴비를 함께 준비한 ▲MEA 프리미엄 세트  ▲총 주방장의 비밀 소스가 담긴 LA갈비 ▲정육 세트 (안심 또는 등심) ▲프리미엄 와인 ▲프리미엄 티 세트 ▲호텔 상품권 등 다양한 아이템을 엄선해 햄퍼 또는 박스에 정성스럽게 포장해 고객이 선물할 수 있는 선물 세트가 준비됐다. 
 
특히 40수 200g으로 고급스럽게 준비된 메리어트 호텔 타월과 리티쉬 세트가 포함돼 집에서도 메리어트 호텔에서 느꼈던 포근함을 만끽할 수 있다.