마라탕, 양꼬치 등을 배달하는 음식점을 대상으로 위생 점검이 실시된다. 사진은 지난해 식약처 건물의 모습. / 사진=뉴스1
마라탕, 양꼬치 등을 배달하는 음식점을 대상으로 위생 점검이 실시된다. 사진은 지난해 식약처 건물의 모습. / 사진=뉴스1

식품의약품안전처가 마라탕, 양꼬치 등을 배달하는 음식점에 대한 집중점검을 실시한다.

16일 식약처는 마라탕, 양꼬치, 훠궈 등을 배달하는 음식점 등 총 3200여개에 대한 집중 점검을 실시하겠다고 밝혔다. 최근 유행하고 있는 무인카페도 점검 대상에 포함된다. 점검은 오는 19일부터 23일 사이에 17개 지방자치단체와 함께 이뤄질 계획이다.


점검 대상은 마라탕, 양꼬치, 훠궈를 전문으로 배달하는 음식점이다. 자판기, 로봇 등으로 커피를 조리해 판매하는 무인카페도 점검한다. 식약처는 특히 최근 2년간 점검 이력이 없거나 적발 이력이 있는 업소 중심으로 점검한다고 밝혔다. 다만 음식점 위생 등급을 지정받은 업체와 폐쇄회로 (CC)TV 등 실시간 영상 시스템으로 조리과정 위생 상태를 공개하는 업체는 제외한다고 했다.

주요 점검 내용은 ▲조리시설의 위생 관리기준 준수 ▲소비(유통)기한 경과 원료 보관·사용 ▲식자재의 보존·보관기준 준수 ▲작업장 내 이물(쥐·해충 등)을 방지하는 시설기준 준수 ▲건강진단, 위생모·마스크 착용 여부 등이다. 식약처는 조리된 음식 200여 건을 무작위로 수거해 식중독균 등에 대한 검사도 실시할 예정이다.

식약처는 코로나19 이후 시장 규모가 크게 성장한 배달 음식의 안전관리를 하고 있다. 지난 2021년부터 치킨, 분식, 족발·보쌈 등 대표적인 배달 음식을 선정해 분기별로 특별점검을 실시해왔다. 작년 1분기에도 마라탕·양꼬치 배달음식점에 대한 점검이 이뤄졌다. 당시 총 2998개 음식점 중 51곳(약 1.3%)이 적발됐다. 주요 위반사항은 ▲건강진단 미실시(34건) ▲위생 취급기준 위반(9곳) ▲소비(유통)기한 경과 제품 보관(5건) ▲기타 위반(3곳) 등 순이었다. 적발된 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분을 하고 6개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인한다. 식약처는 공공 데이터를 주요 배달 애플리케이션에 연계하는 사업도 추진하고 있다. 음식점의 행정처분 현황은 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 주요 배달앱에 표출된다.


식약처는 "앞으로도 국민이 많이 소비하는 배달 음식에 대해 안전관리를 강화하고 위반사항에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 계획"이라고 전했다.