다이닝브랜즈그룹이 임혜순 부사장을 아웃백 스테이크하우스의 새 대표이사로 선택했다. /사진=다이닝브랜즈그룹

다이닝브랜즈그룹이 아웃백 스테이크하우스(아웃백) 신임 대표이사로 임혜순 부사장을 선임했다. 브랜드의 경쟁력을 높이고자 전문경영 체제를 강화하는조직 개편을 통해 거버넌스를 고도화하고 중장기 성장 기반을 공고히 한다는 계획이다.

27일 다이닝브랜즈그룹에 따르면 임 신임 대표는 유니레버, 네슬레코리아, 아웃백 스테이크하우스 코리아, SPC 배스킨라빈스, 투썸플레이스 등 글로벌 및 국내 주요 F&B 기업에서 약 25년간 브랜드 전략과 마케팅, 제품 혁신, 조직 운영을 이끌어온 전문 경영인이다.

과거 아웃백 마케팅 총괄(CMO) 재직 당시 대표 메뉴인 '토마호크 스테이크'를 개발·출시하고 마케팅 캠페인을 전개해 단일 메뉴 누적 매출 1000억원을 달성했다. 또 브랜드 리포지셔닝과 통합 마케팅 전략을 통해 캐주얼 다이닝 부문 시장점유율 1위를 견인했다.


이후 SPC 배스킨라빈스에서 마케팅 총괄 및 사업운영 총괄울 맡았고 투썸플레이스에서는 마케팅 총괄을 역임했다. 제품 개발과 브랜드 전략 및 마케팅, 매장 실행, 조직 관리까지 아우르는 통합적 비즈니스 역량을 갖췄다는 평가를 받는다.

다이닝브랜즈그룹은 임 대표 선임을 통해 아웃백의 브랜드 책임경영을 강화하고 그룹 차원의 전략적 방향성과 지원 체계 아래에서 브랜드 경쟁력을 한층 고도화한다는 계획이다. 이를 통해 브랜드 정체성을 공고히 하는 동시에 고객 경험 중심의 혁신 전략을 본격화해 브랜드 가치를 제고한다는 방침이다.

송호섭 다이닝브랜즈그룹 대표는 "이번 임혜순 대표 선임과 이에 따른 조직 개편은 그동안 그룹 차원의 중장기 비전과 성장 전략 아래 브랜드별 전문성과 책임경영을 명확히 하기 위해 추진해온 전략적 조치"라며 "브랜드별 책임경영을 확대하면서 전략·재무·구매·물류·디지털 등 핵심 지원 기능을 그룹 차원에서 통합 관리해 효율성과 시너지를 높일 계획"이라고 말했다.