피문어는 동맥경화, 간장병, 시력감퇴, 변비, 미각장애에 좋고, 그외 다량에 비타민이 함유되어 보양식으로 널리 알려져 있다. 이런 피문어 전문요리매장이 주목받고 있다.
경기도 일산 라페스타거리에 위치한 '굴나라회마을'은 연일 피문어를 찾는 고객으로 만원성시를 이루고 있다.
강원도 고성 산지에서 직배송되는 '피문어'에서 나오는 '타부린'성분은 혈액중의 중성치질과 클레스트롤을 효과적으로 억제하고, 간의 해독작용을 좋아 피로에 효과적이며 얼굴에 생기를 돌게하는 역할도 한다.
또 인슐린 분비를 촉진해 당뇨병을 예방하고 혈압조절 두피개발과 신경정신활동에도 관여하며 눈의 망막기능을 정화하는 역활을 한다.
굴나라회마을에는 피문어 이에도 보양식전복스페셜과 다양한 산낙지류, 조개류, 자연산활어등이 인기메뉴로 자리잡고 있다.
굴나라회마을 최훈석 대표는 "매일매일 신선한 재료로 소비자들을 만나다보니 어느덧 맛집으로 알려지게 됐다."라며 "앞으로도 신선한 재료를 경쟁력으로 차별화된 프랜차이즈 체인사업을 전개해 나갈 계획이다."고 말했다.
위치 : 고양시 일산동구 장항동 740-3
전화 : 031-919-9298
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