최근 필립스는 남녀에 상관없이 연인 또는 배우자에게 크리스마스에 만들어주고 싶은 요리에 대한 설문 조사를 실시했다.
필립스코리아는 집에서 손쉽게 다양한 생면을 만들 수 있는 생생제면기 출시를 기념해 광화문 일대에서 소비자 186명 (남성: 78명, 여성: 108명)을 대상으로 설문 조사를 실시한 결과, 크리스마스에 연인에게 직접 만들어주고 싶은 음식 1위에 ‘스테이크’(28%), ‘한식’(4%)을 제치고 ‘파스타’(68%)가 선정됐다고 밝혔다.
한국인의 면 요리 사랑에 더해 최근 각종 요리 프로그램에서 다양한 파스타 레시피가 소개 된 것이 영향을 미친 것으로 보인다.
이 외에도 설문조사 참여자를 대상으로 국수 요리에 대한 다양한 설문을 펼친 결과, 58%가 ’2-3일에 1번’ 정도 면 요리를 먹는 것으로 나타나, 우리나라 국민들의 면 사랑을 입증했다. ’일주일에 1번 이상’인 사람이 2위(32%),’매일 먹는다’는 사람도 6%나 차지했다.
가장 좋아하는 면 요리로는 △ ’잔치국수’가 1위(28%), △ ’파스타’ 27% △ ’칼국수’ 26%의 근소한 차이로 뒤를 이어 전통적인 면 요리뿐 아니라 파스타 등 다양한 면 요리가 골고루 사랑 받고 있는 것으로 나타났다.
이번 설문조사에서 가장 눈에 띄는 결과는 많은 소비자들이 간단한 면 요리를 먹을 때에도 건강에 신경쓴다는 점이다.
밖에서 면 요리를 사 먹을 때 가장 걱정되는 점을 묻는 질문에서 과반수 이상(52%)이 ‘방부제 및 첨가물’을 꼽았으며, 집에서 면을 직접 만들 때 가장 좋은 점으로도 △ ‘건강하다’(42%) △ ‘취향에 맞게 입맛대로 만들 수 있다’(29%)가 각각 1, 2위를 차지했다.
직접 만들어보고 싶은 이색 면을 묻는 질문에서도 △ ’쌀국수’(36%)가 1위 △ ’메밀면’(28%)이 2위로 꼽혀 일반적인 밀가루 면 요리보다 쌀국수, 메밀면 등 보다 건강한 면 요리에 관심이 많은 것으로 나타났다.
집에서 면 요리를 만들 때 가장 힘든 점을 묻는 질문에서는 △ ’반죽이 힘들다’(42%) △ ‘시간이 오래 걸린다’(32%)의 답변이 가장 많아 오랜 시간 반죽하고 요리하는 과정이 번거로워 가정에서 면 요리를 손쉽게 즐기지 못하는 것을 알 수 있었다.