맥주는 도수와 칼로리가 낮아 가볍게 즐길 수 있기 때문에 여성들이 선호하는 주류다.

특히 종류가 한정적인 국내 맥주와는 달리 세계 맥주는 과일 맛부터 초코, 딸기, 커피 맛까지 출시되어 가벼운 음주 문화와 더불어 소비가 더욱 증가하고 있다.


이러한 인기 때문인지 창업시장에서도 세계맥주전문점은 안정된 아이템으로 분류되고 있다. 젊은 여성고객들이 많이 확보할 수 있는 세계맥주전문점은 높은 수익이 가능하다고 알려져 있기 때문이다.

창업 전문가들은 세계맥주 판매라는 동일한 조건 내에서는 여성들이 선호하는 다양한 요리와 인테리어에 주목하라고 조언했다.

최근 낮에는 카페로 커피와 음료를 판매하면서 저녁엔 맥주전문점으로 깔끔한 인테리어와 전화창업에 주목받고 있는 '와바탭하우스'는 이런 여성층에게 더 인기다.

 

와바탭하우스는 기존에 운영하던 업종을 버리고 새로운 업종을 선택하는 일반적인 업종변경 창업과는 달리 두 가지 업종을 모두 취할 수 있는 ‘전환창업’을 내세우고 있다. 

카페 등 낮 시간에만 매출이 집중되는 매장에서 수제맥주라는 아이템을 도입해 저녁 매출까지 기대할 수 있다는 장점이 있다. 

와바탭하우스 관계자는 “전환창업의 경우 적은 비용 투자만으로 높은 매출 성장 효과를 볼 수 있어 예비 창업자뿐 아니라 현재 매장을 운영 중인 자영업자들에게도 유망한 창업 아이템”이라며 “현재 여름 성수기를 대비한 예비창업자들의 문의와 개점 진행이 활발하게 이뤄지고 있다”고 말했다.