편의점 미니스톱(대표이사 심관섭)이 글로벌 한식브랜드 불고기브라더스와 손을 잡고 반찬안주 2종을 출시했다. 
미니스톱과 불고기브라더스가 새롭게 선보이는 콜라보 상품은 ‘불고기브라더스 함박스테이크’, ‘불고기브라더스 단짠단짠불고기’ 2종으로 안주뿐만 아니라 반찬으로도 활용할 수 있도록 구성했다. 

미니스톱의 안주 상품 2종은 불고기브라더스의 노하우를 담아 편의점에서 그 동안 볼 수 없었던 차별화된 함박스테이크와 불고기 맛을 느낄 수 있다.
/ 미니스톱 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

‘불고기브라더스 단짠단짠 불고기’는 불고기브라더스의 대표상품이자 인기메뉴인 ‘서울식 불고기’를 그대로 편의점 안주상품으로 구현했다. 달콤짭조름한 감칠맛이 일품인 비법양념이 잘 배어있는 서울식 불고기 볶음에 당면, 야채볶음을 함께 담아 조화로운 맛을 내는 상품이다. 가격은 3,900원
‘불고기브라더스 함박스테이크’는 후쿠오카 지방의 함박스테이크를 재현한 상품으로 불고기브라더스의 비법양념소스로 맛을 내고 육즙이 느껴지는 부드러운 식감이 특징이다. 그 외에도 두툼한 웨지감자튀김, 맥앤치즈, 모짜렐라 치즈, 브로컬리, 방울토마토를 함께 담아 집에서 한 끼 식사나 맥주에 곁들여 먹기 좋은 상품이다. 가격은 4,000원

미니스톱은 혼술족이 늘어남에 따라 안주구입을 위해 편의점을 찾는 고객들에게 전문점수준의 차별화된 맛을 전달하기 위해 불고기브라더스와 협업하게 되었다.


미니스톱 빵·조리식품팀 안민희 MD는 “불고기브라더스의 노하우와 함께 고객들이 신뢰할 수 있는 맛의 안주상품을 개발했다.”라며 “간편하면서 만족감 높은 혼술을 즐기고 싶은 고객에게 적극적으로 추천한다.”라고 말했다.