이날 개소식에는 정장선 평택시장, 권영화 평택시의회 의장, 시·도의원, 황해석 한국서부발전 평택발전본부장, 평택시 사회적경제기업 관계자 등이 참석해 축하했다.
평택지역자활센터는 작년 9월, 한국서부발전 평택발전본부와의 협력으로 북부지역에 수제어묵카페 1호점 ‘모이라이’ 자활근로사업단을 개소했다.
이번 수제어묵카페 2호점 ‘모이라이LAB’은 자활근로 청년 및 경력 단성 여성을 중심으로 구성됐으며 바리스타 양성과정 교육과 훈련을 통해 전문적인 기술 노하우를 바탕으로 다양한 어묵 및 커피음료를 판매할 예정이다.
사회적협동조합 평택지역자활센터 이현주 이사장은 “사회적 배려계층의 일자리 창출을 위해 오픈한 수제어묵카페2호점을 축하해 주셔서 감사드리며 취약계층의 일자리를 제공하고 기술을 교육하여 자활근로 청년들이 자립 할 수 있도록 적극 지원하겠다“고 전했다.