SBS '백종원의 골목식당' © 뉴스1

(서울=뉴스1) 박하나 기자 = '백종원의 골목식당' 춘천식닭갈빗집이 필동 함박스테이크집의 크림소스 비법을 배웠다..
11일 오후에 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 '하남 석바대 골목' 춘천식닭갈빗집(이하 '닭갈빗집') 이야기가 이어졌다.

닭갈빗집 아들사장님은 지난주, 필동 함박스테이크집의 투움바 소스를 이용한 로제 닭갈비에서 가능성을 찾으며 백종원의 소개로 함박스테이크집 사장님과 연락이 닿았다. 이에 함박스테이크집 사장님은 시행착오를 겪으며 오랜 시간에 만든 소스를 가르쳐 줄지에 대해 망설였다.


고심 끝에 함박스테이크집 사장님은 닭갈빗집 사장님에게 크림소스의 기초부터 전수했다. 닭갈빗집 사장님은 함박스테이크집의 소스 비법뿐 아니라 사장님의 열정까지 느끼는 뜻깊은 시간이 됐다고 소감을 밝히며 기대감을 높였다.

한편, SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'은 매주 수요일 오후 10시 30분에 방송된다.

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