풀무원이 올 상반기 중으로 반듯한식 실온 제품을 추가로 출시하기로 했다. (풀무원 제공)

풀무원의 국·탕·찌개 HMR 브랜드 '반듯한식'이 프리미엄 한식 전문 브랜드로 확장하고 소비자 니즈에 맞춘 더욱 다양한 한식 간편식 제품을 선보인다.

풀무원식품(대표 김진홍)은 지난 2021년 10월 첫선을 보인 '반듯한식'의 국·탕·찌개 제품 10종 누적 판매량이 250만 개를 돌파하는 등 시장에서 존재감을 키워가고 있다고 밝혔다.


'반듯한식'의 이 같은 성과는 후발주자라는 어려움을 딛고 시장에 성공적으로 안착했다는 것과 더불어 풀무원의 한식 간편식 사업 전개에 가능성을 심어줬다는 데 의의가 있다.

풀무원은 이미 포화 상태인 국·탕·찌개 시장에 진입하면서 뛰어난 제품력으로 차별화하기 위해 맛, 안심, 신선 등 세 가지를 핵심가치로 정하고, 이를 제품에 오롯이 담아냈다.

지난해 하반기에는 브랜드 론칭 이후 줄곧 냉장으로만 판매했던 반듯한식을 실온 라인업까지 확대했다. 실온 제품 4종(산삼 배양근 삼계탕, 나주식 수육곰탕, 소고기 보양 미역국, 한우 사골곰탕)은 냉장 10종 제품과 마찬가지로 좋은 반응을 얻고 있다고 전했다.


상승세를 이어가기 위해 풀무원은 올 상반기 중으로 반듯한식 실온 제품을 추가로 출시하기로 했다. 냉장과 실온 제품으로 이원화해서 운영해 나갈 계획이다.

이에 더해 올해는 기존의 국·탕·찌개뿐만 아니라 죽, 반찬 등의 새로운 한식 카테고리 제품까지 '반듯한식' 제품으로 선보일 계획이다. 국·탕·찌개 HMR 브랜드를 넘어 프리미엄 한식 간편식을 포괄하는 브랜드로 영역을 넓히고 사업 규모를 대폭 확대하겠다는 포부다.

풀무원식품 구수한 소스간편식 PM(Product Manager)은 "건강한 제품을 찾는 소비자가 늘고, 간편식 국·탕·찌개류의 품질에 대해 기대 수준이 높아지고 있는 추세라 '반듯한식'의 나트륨 저감 등 제품 속성이 소비자에게 잘 와닿은 것 같아 고무적"이라며 "반듯한식은 앞으로 계속해서 맛, 안심, 신선 가치를 살린 제품을 선보이는 '프리미엄 한식 전문 브랜드'로 나아갈 것"이라고 밝혔다.