'서진이네' 초보사장 이서진, 영업 이틀째 '멘붕' 빠진 이유

'서진이네'를 운영 중인 초보사장 이서진이 갑작스레 몰려든 수많은 손님으로 인해 멘붕에 빠졌다.

3일 저녁 8시 50분에 방송된 tvN '서진이네(연출 나영석, 장은정)'에서는 멕시코 바칼라르에서 영업을 시작한 '서진이네'의 두 번째 이야기가 방송됐다. 우르르 찾아온 손님들로 인해 사장 이서진은 폭풍같은 하루를 보내야 했다.


영업 둘째 날 '서진이네'에는 오픈 전부터 방문을 예약하는 손님들이 나타나더니 오픈과 동시에 첫 손님이 입장하며 유쾌한 하루의 시작을 알렸다. 그러나 이사 정유미가 주문을 착각한 데 이어 김밥 주문이 폭주하며 혼란스러운 상황이 생겨났다.

뒷주방에 있던 부장 박서준 역시 밀려드는 김밥 주문 소식을 듣고 기다리는 손님 걱정 뿐인 정유미에게 "천천히 해", "급해서 실수하는 것보단 나아"라며 다정한 응원의 말을 전했다. 정유미는 김밥 두 줄 함께 만들기에 도전했다가 터뜨리고 마는 등 난관을 겪는다.

이서진이 손님의 주문을 받느라 정신없는 와중 5인 단체 손님이 입장하며 크게 당황하는 모습을 보였다. 단체 손님이 코앞으로 와 자리를 잡을 때까지도 눈치를 못 채던 이서진은 이를 뒤늦게 발견하고 놀란 표정을 감추지 못한다. 침착함을 유지하려 했으나 손님에게 영수증을 건네는 것도 깜빡할 정도로 고장나 시청자들에게 웃음을 선사했다.


멘붕에 빠진 이서진을 구하고자 인턴 방탄소년단 뷔가 수습을 위해 투입됐다. 뷔는 이서진 대신 손님에게 영수증을 전달하는가 하면 단체 손님 테이블에 의자를 가져다주고, 메뉴를 찾고 있는 단체 손님 테이블의 상황을 알리며 이서진의 든든한 지원군으로 자리매김했다.

또 다른 인턴 최우식이 이날부터 합류했다. 그 어느 때보다 바쁜 '서진이네'에 귀인처럼 등장한 최우식은 환영식도 없이 곧바로 설거지에 투입, 싱크대 앞에 꼼짝없이 갇히게 됐다.