올해는 야외 BBQ를 테마로 88잔디마당과 야외마당에 ‘포잉 푸드 존’이 펼쳐지며, 메리어트 인터내셔널은 자사의 럭셔리 브랜드 호텔인 JW메리어트 동대문 스퀘어 서울의 레스토랑 ‘BLT 스테이크 하우스’ 를 통해 ‘BLT 믹스드 그릴 플래터’를 선보인다.
뉴욕 3대 스테이크 하우스 중 하나인 BLT 스테이크 하우스는 뉴욕 스타일의 프리미엄 스테이크를 선보이는 곳으로 국내에서는 유일하게 JW메리어트 동대문 스퀘어 서울에서만 즐길 수 있다.
이번 서울재즈페스티벌에서 만 만날 수 있는 BLT 믹스드 그릴 플래터는 소기와 양고기, 랍스터, 팝오버, 어니언링 등이 포함됐다.
메리어트 인터내셔널 한국, 일본, 괌 지역 오퍼레이션 담당 김덕승 상무는 “국내의 대표적인 음악 축제인 서울재즈페스티벌의 푸드존에 올해 처음으로 참가하게 되어 기쁘다.”며, “축제에 온 많은 관람객들이 JW 메리어트가 선사하는 수준 높은 다이닝을 경험하는 기회가 되길 바라며, 내년에는 자사의 로열티 프로그램인 메리어트 리워즈 및 리츠칼튼 리워즈, SPG 회원들만을 위한 특별한 경험도 제공할 계획이다.” 고 밝혔다.
한편, 서울재즈페스티벌의 푸드존에 대한 보다 상세한 내용은 포잉 앱 또는 웹 서비스에서 확인할 수 있다.