꼬치 & 퓨전요리 선술집 '꼬지사께', 수제맥주 & 카페형 요리주점 '엘리팝' 과 고기집창업 브랜드 '청춘연가'를 운영하는 (주)SY프랜차이즈가 지난 6월 22일 강원도 인제에서 "행복한 상생경영"을 주제로 하반기 워크샵을 진행했다.

이번 워크샵은 (주)SY프랜차이즈의 전직원을 대상으로 가족점과 고객의 행복을 위해 기업이 나아가야 할 방향설정과 전략수립을 위한 시간으로 마련됐다.


또한 세계 최대 규모의 주류 기업인 AB 인베브의 마케팅 기획 이사를 강사로 초빙하여 소비자와의 공감 형성에 대한 강의와 에 대한 리버스 맨토링에 대한 토론으로 머리를 맞댔다.

/ SY프랜차이즈 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

술집창업 전문기업 (주)SY프랜차이즈의 김성윤 대표이사는 "장기화된 경기침체로 가족점의 운영에도 어려움이 따르고 있지만 이럴때 일수록 본사가 가족점에 힘이 되어줄 수 있는 정책과 지원이 함께 동반성장 할 수 있는 방법이라고 생각하며 하반기에는 더욱 체계적인 가족점 관리와 상품경쟁력 강화를 통해 가족점과 고객의 만족도와 행복지수를 높일 수 있도록  최선을 다하겠다." 라고 말했다.
한편, 술집창업 브랜드 '꼬지사께'는 정통 이자카야와 한국의포차개념을 혼합한 퓨전선술집 컨셉으로 소자본창업이 가능하며, 사케 판매로 테이블 매출이 높은 편이며 다양한 연령대의 고객에게 꾸준한 인기로 계속 성장하고 있는 술집창업의 대표 브랜드로 전국 230여개의 가맹점을 운영중이다.

또한 수제맥주& 카페형 요리주점 '엘리팝'은 맥주시장 트랜드 변화에 따라 기존 세계맥주에 엘리팝만의 시그니쳐 수제맥주를 추가로 도입하여 새로운 브랜드 컨셉을 새단장 했다.'엘리팝'은 여심을 자극하는 도심속의 카페형 인테리어와 화려한 호텔급 메뉴로 다양한 고객층을 확보하여 꾸준히 사랑 받고 있는 장수 주점프랜차이즈 이다.

(주)SY프랜차이즈는 올해부터는 파격적인 맞춤개설시스템을 도입하여 술집창업을 준비중인 예비창업자의 창업비용 부담을 대폭 낮췄으며 자세한 내용은 홈페이지를 통해알 수 있다.