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7일 CJ제일제당에 따르면 지난달 간편식 냉면은 100억원 이상 팔리며 전년 동기 대비 22% 이상 성장했다. 간편식 냉면이 월매출 100억원을 넘어선 것은 업계 최초다.
이번 성과에 힘입어 CJ제일제당의 올해 성수기 매출도 역대 최고치를 기록했다. 5월부터 7월까지 이어지는 냉면 성수기기간 동안에만 250억원에 달하는 성과를 거뒀다.
이런 추세라면 냉면 소비가 줄어드는 8월에도 매출은 고공행진 할 것으로 기대된다.
CJ제일제당은 이 같은 성과를 무더위에 외식보다 집에서 간편하게 냉면을 즐기려는 소비자가 증가한 것으로 보고 있다.
또한 합리적인 가격으로 전문점 수준의 냉면을 맛 볼 수 있다는 점도 영향을 끼친 것으로 분석했다. 간편식 냉면은 1인분에 약 2000원으로 냉면 전문점 가격의 5분의1 수준에 불과하다.
여기에 차별화된 맛 품질로 소비자 입맛을 사로잡은 것도 성과에 한몫했다. ‘동치미물냉면’은 평안도식 정통 냉면 레시피를 구현해 제주산 겨울 무와 배추·고추·과일·무청 등을 함께 15일 동안 숙성해 깊고 시원한 육수의 맛을 살린 것이 특징이다.
지난 3월 새롭게 선보인 ‘평양물냉면’은 서울에서 유명한 한 평양냉면 맛집과 육수 맛이 유사하다는 입소문이 퍼지며 인기를 끌었다.
다양한 메뉴로 냉면을 즐길 수 있도록 기획 상품을 운영한 것도 주효했다는 평가다. 냉면과 가장 잘 어울리는 메뉴가 만두와 고기라는 점을 반영해 ‘동치미 물냉면’, ‘비비고 왕교자’, ‘the더건강한 햄 통베이컨’ 등으로 기획한 상품을 판매해 소비자 호평을 이끌어냈다.
CJ제일제당은 간편식 냉면 시장에서 2015년 처음 1위로 올라섰고 지난해 40%대 점유율을 기록하며 경쟁사와의 격차를 벌리고 있다. 올해 상반기에도 시장점유율 41.8%로 압도적인 1위를 유지했다.
김지은 CJ제일제당 신선마케팅담당 브랜드매니저는 “스테디셀러인 동치미물냉면 육수의 시원함을 강조하기 위한 ‘시원함이 다르다’ 캠페인 효과와 신제품 평양물냉면의 성공으로 역대 최고 매출을 경신했다”며 “냉면 맛집을 가지 않아도 전문점 수준의 냉면을 집에서 합리적인 가격에 즐길 수 있다는 점을 지속적으로 알려 냉면 포함, 여름면시장 1등 자리를 굳건히 하겠다”고 말했다.