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이 행사에는 말레이시아의 H.E. Dato' Mohd Ashiry Muda 대사, 이집트의 H.E. Hazem M. FAHMY 대사, 이란의 H.E. Saeed BADAMCHI SHABESTARI 대사, 수단의 H.E. Elrayih Hydoub 대사, U. A. E.의 대사관 관계자 등 주한 이슬람국가 외교관 13개국 31명과 국내 할랄 관련 전문가 및 식품기업 관련자 등 총 100여명이 참석했다.
할랄 인증된 ‘한우’의 시식회가 진행됐는데, 이는 주식회사 메이코리소스가 지난 5년간 국내 ‘한우’의 이슬람 국가 수출을 위한 전략적 사업추진의 결과다. 횡성KC(강원도 횡성군 소재)와의 협력을 통해 지난해 10월 28일 국내 할랄 인증기관인 (재)한국이슬람교의 할랄 인증 획득을 축하하는 자리이기도 했다.
이 행사에서 주식회사 메이코리소스의 원순식 대표는 “‘한우’의 국내 할랄 인증에 멈추지 않고 이 성과를 바탕으로 중동 및 동남아 이슬람국가로의 ‘한우’수출을 지속적으로 추진하겠다”며 “할랄 ‘한우’를 이용한 다양한 ‘한식’의 수출을 위해 제품의 개발과 생산에도 매진하겠다”고 전했다.