특히, '살롱 드 딸기 위드 바비'와 론칭과 함께 시작됐던 이태리 여정에 이어 다채로운 디저트는 물론 프랑스 대표 요리로 떠나는 랜선여행을 2월 28일까지 선보인다.
먼저, 대표 디저트 메뉴로는 현지직송 논산 설향 품종의 ▲생딸기부터 세계여행 바비 콘셉트의 아이콘이 더해진 ▲딸기 마카롱, 입맛을 돋워 줄 ▲딸기 샐러드, 신선한 생크림이 더해진 ▲딸기 슈크림, 부드러운 크림과 딸기의 조화가 인상적인 ▲딸기 티라미수, 진한 풍미가 일품인 ▲딸기 치즈 케이크, ▲딸기 수플레 롤 케이크, ▲딸기 치즈 케이크, ▲딸기 타르트, ▲딸기 브르통 케이크, ▲딸기 초콜릿, ▲딸기 초콜릿, 시그니처 디저트인 ▲딸기 밀푀유, 짭쪼름한 달콤함이 특징인 ▲캐러멜 판나코타, ▲딸기 팝콘 등으로 구성되었으며 ▲딸기 가스파초, ▲훈제연어 무스 타르트, 칵테일 소스를 곁들인 ▲새우 슈가 세이보리 메뉴로 제공된다.
프랑스의 여정과 함께 새롭게 선보이는 메인 디시로는 고소한 풍미가 일품인 프랑스 대표 샌드위치, ▲크로크무슈와 신선한 해산물 본연의 맛을 살려 시원하면서도 매콤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 프랑스식 해산물 스튜, ▲부야베스, 그리고 단맛을 중화시켜 매콤한 맛의 중독성 강한 인기 메뉴로 손꼽히는 메뉴이자 5개국을 여행하는 동안 상시 선보이는 ▲체더치즈 떡볶이 등 기호에 타라 선택한 메뉴를 디저트와 함께 즐기며 더욱 풍성한 랜선여행을 만끽할 수 있다.
또한, 딸기 밀크셰이크, 딸기 요거트, 딸기 라테, 딸기 모히또 또는 에이드, 딸기 스파클링 와인 칵테일 등 딸기를 이용한 총 5가지 음료와 커피 또는 티 택 1이 함께 준비된다.
더불어, '살롱 드 딸기 위드 바비'를 이용하는 고객에게 론칭을 기념해 제작한 '바비 여권 노트와 바비 에셋이 더해진 스티커 및 보딩패스 티켓 1세트'를 선물한다.
이 외에, 더 라운지, '살롱 드 딸기 위드 바비'를 이용해 주시는 분들을 위한 현장 이벤트를 2021년 3월 1일까지 선보인다. 참여 방법은 개인 인스타그램 계정에 '살롱 드 딸기 위드 바비' 관련 해시태그, (#JW메리어트동대문 #더라운지 #살롱드딸기위드바비 #바비인형)와 함께 인증 샷 포스팅 시 추첨을 통해 총 완구업체, '손오공'에서 판매되고 있는 '세계여행 바비 인형 세트', 특별 한정 제작된 '살롱 드 딸기 위드 바비 핑크 컵 누들' 및 바비(Barbie ) 인형을 선물한다.
이용 가능 시간은 주중, 오후 1시 30분 – 오후 3시 30분, 오후 4시 – 오후 6시까지 총 2부제로 운영되며, 주말 및 공휴일, 오전 11시 – 오후 1시, 오후 1시 30분 – 오후 3시 30분, 오후 4시 – 오후 6시까지 총 3부제로 운영된다. 단, 코로나-19로 인한 사회적 거리두기 단계별 정부 지침에 따라 뷔페 또는 애프터눈 티 세트로 운영된다.